Bodega Del Fin del Mundo
Línea Organic Vineyards | Varietal: 55% Malbec, 25% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot | Región: San Patricio del Chañar, Neuquén, Patagonia Argentina | Alcohol: 14,3% vol.
Datos de elaboración
- Cosecha: Manual. Viñedo orgánico certificado de 40 hectáreas con 20 años de historia
- Fermentación: Maceración tradicional durante 7 días. Fermentación alcohólica a 25°C. Fermentación maloláctica 100%
- Crianza: Sin paso por madera
Análisis sensorial
Color: Rojo intenso con intensos reflejos violetas. Aroma: Aromas a frutas negras y rojas como frutillas y cerezas. Boca: Frutado, elegante acidez y largo y equilibrado final.
Perfil del vino Blend orgánico de inspiración patagónica, elaborado con las mismas cepas que el icónico Special Blend pero en clave orgánica y sin madera. Fresco, expresivo y honesto con el terruño.
Maridaje Carnes rojas, asado, pastas y quesos estacionados.
Temperatura de servicio 14–16 °C
Potencial de guarda 1 a 2 años.
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