Riquezas del Mar Argentino y vinos para acompañarlas
Por Alexis Sáez El Mar Argentino es uno de lo más ricos y diversos del mundo y alberga cientos de especies de pescados, crustáceos y mariscos que son valorados en todo el planeta. Sin embargo, los argentinos no conocemos demasiado sobre nuestros recursos pesqueros. Se estima que casi el 95% de lo que se pesca en nuestro país se exporta a más de 40 países y la lista es encabezada por tres especies: langostino, calamar…
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