Datos Tecnicos
- Bodega: Mauricio Lorca
- Tipo: Tinto
- Variedad: Cabernet Franc
- Corte: Cabernet Franc 100%
- Alcohol: 14 %
Origen
Vista Flores, Valle de Uco, Mendoza. 1.050 msnm. Argentina.
Crianza
Espalderos de alta densidad. 6.850 plantas por hectárea. Rendimiento 2 botellas por planta.Guarda: 30% pasó por madera. 70% solo fruta.
Nota de Cata:
Rojo intenso. En nariz se mezclan notas especiadas, pimienta negra en grano y un sutil toque de madera. Buena estructura y excelente acidez.
Maridaje
Ideal para acompañar carnes rojas, asadas o ahumadas. Guisos y preparaciones con hierbas. Excelente compañero de quesos maduros.
Temperatura
Sugerimos servir entre 14º C 16º C.
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