Bodega Tapiz
Línea Reserva | Varietal: Cabernet Franc 100% | Región: Luján de Cuyo, Mendoza | Alcohol: 14% vol.
Datos de elaboración
- Cosecha: Manual. Viñedos propios en Luján de Cuyo, Mendoza
- Fermentación: En tanques de acero inoxidable con control de temperatura. Fermentación maloláctica completa
- Crianza: En barricas de roble francés
Análisis sensorial
Color: Rojo intenso con matices violáceos. Aroma: Frutos rojos maduros, pimiento dulce y especias con notas balsámicas sutiles. Boca: Elegante y estructurado, con taninos firmes y sedosos. Acidez equilibrada y final largo.
Perfil del vino Cabernet Franc reserva de perfil elegante y especiado. La crianza en roble aporta complejidad sin opacar la tipicidad varietal, con la impronta herbácea y frutada que caracteriza a la cepa en Luján de Cuyo.
Maridaje Carnes rojas, cordero, estofados y quesos estacionados.
Temperatura de servicio 16–18 °C
Potencial de guarda 5 a 7 años.
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