Bodega Corral de Palos
Línea Despeinado | Varietal: Cabernet Sauvignon, Syrah y Bonarda | Región: Beazley, San Luis, Argentina | Alcohol: 14,2% vol.
Datos de elaboración
- Cosecha: Manual. Viñedos propios en Beazley, San Luis. Enólogo: Luciano González
- Fermentación: En tanques de acero inoxidable con control de temperatura
- Crianza: Sin paso por madera. Línea joven y de fácil disfrute inspirada en el viento Chorrillero que despeina los viñedos
Análisis sensorial
Color: Rojo rubí con leves matices violáceos. Aroma: Frutas rojas y negras acompañadas de toques especiados. Boca: Redondo, taninos dulces y equilibrada acidez. Fácilmente bebible, entendible y divertido para maridar.
Perfil del vino Blend de tintas joven y descontracturado, nacido del viento Chorrillero típico de San Luis que literalmente despeina los viñedos de Beazley. Tres cepas complementarias — Cabernet Sauvignon, Syrah y Bonarda — que se fusionan en un vino redondo, accesible y de gran bebilidad.
Maridaje Carnes a la parrilla, pizzas, empanadas, pastas y quesos frescos.
Temperatura de servicio 16–18 °C
Potencial de guarda 2 a 3 años.
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