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Vendimiario La Rioja

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$190.00 $170.00

6 disponibles

  • Origen: La Rioja
  • Varietales: 86% Malbec y 14% Tempranillo
  • Viñedos: Vichigasta y Malligasta
  • Fecha de Cosecha: Tempranillo a finales de febrero y Malbec a principios de Abril.
  • Fermentación: Fermentación en tanques de acero inoxidable con temperaturas entre 28° y 32° durante 7 días. Tiempo de encubado 10 días
  • Crianza: 100% Roble Americano
  • Alcohol: 12,5% vol.
  • Acidez: 5,60
  • pH: 3,72
  • Azúcar: 3,50 g/l
Notas de Cata
  • Color: Rojo intenso.
  • Nariz: Aromas intensos a especias y mermeladas de frutas como cassis.
  • Boca: Intenso, con taninos amables. Predominan las notas a especias y eucaliptus. Final de boca largo.
  • Temperatura de consumo: 15-17°C

Ideal para acompañar empanadas, guisos y comidas regionales.

Peso 1250 kg
Dimensiones 0.08 × 0.08 × 0.33 cm

maridaje

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