Gran Cabernet Franc, de Bodega Riglos, fundada por dos socios cuyos abuelos provenían del pueblo de Riglos. Elaborado 100% con Cabernet Franc de Finca Las Divas, en Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco, a 1.350 msnm, sobre suelos aluvionales franco-arenosos con piedras del río Las Tunas. Tras una selección doble de racimos y maceración en frío, fermenta con levaduras indígenas para expresar la identidad del viñedo. De color profundo, es intensamente aromático, con notas de pimienta negra, mora y sutiles hierbas secas sobre un fondo de roble discreto. Con potencial de guarda de hasta 5 años, es ideal para acompañar carnes rojas y platos de cocción a las brasas.



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