La Petite Cuvée Blend, de Cuvelier Los Andes (Valle de Uco), es un corte de tintas de esta bodega premium. Sus vinos de línea Colección suelen combinar Malbec con Cabernet Sauvignon, Merlot y variedades minoritarias, con paso por roble francés y un perfil de fruta roja, especias y notas de guarda.
La Petite Cuvée Blend es la expresión más directa y gastronómica de Cuvelier Los Andes. Un corte con base Malbec, acompañado por Cabernet Sauvignon y Merlot, que prioriza equilibrio y fineza antes que potencia excesiva.
En nariz aparecen frutas rojas frescas, especias suaves y un delicado aporte de roble francés. En boca se muestra armónico, con buena acidez, textura amable y taninos pulidos que sostienen la estructura sin endurecer el paso. Es un vino elegante, versátil y fácil de disfrutar, pero con carácter.
Ideal para acompañar carnes, pastas con salsas intensas o quesos semiduros. Un blend bien construido, pensado para la mesa y para quienes valoran vinos equilibrados, precisos y honestos en su expresión.
UBICACION / ORIGEN
Valle de Uco, Mendoza, Argentina
CRIANZA
Fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable durante 10 a 12 días a 25°C, con maceración en frío. La maceración total se extiende entre 20 y 25 días para lograr extracción equilibrada. Fermentación maloláctica completa. Crianza: 12 meses en barricas de roble francés.
NOTAS DE CATA
Color Rojo profundo con matices violáceos, limpio y brillante. Nariz Perfil fresco y equilibrado. Se destacan frutas rojas maduras, sutiles notas especiadas y un delicado aporte de roble francés que suma complejidad sin dominar. Boca Entrada amable, de buena fluidez. La acidez aporta frescura, mientras que los taninos pulidos sostienen la estructura con elegancia. Final armónico, persistente y bien integrado. Estilo Un blend equilibrado y gastronómico, donde la fineza y la precisión pesan más que la potencia. Maridaje sugerido Carnes asadas o grilladas, pastas con salsas intensas, risottos y quesos semiduros.
DESCRIPCION
Servir entre 16°C y 18°C. En este rango el vino expresa mejor su equilibrio: la fruta se percibe más nítida, la acidez mantiene la frescura y los taninos se muestran más pulidos. Temperaturas más altas pueden acentuar el alcohol; más bajas pueden cerrar los aromas y endurecer la estructura.
Valoraciones
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