Bodega Corral de Palos
Línea Clásica | Varietal: Cabernet Franc 100% | Región: Beazley, San Luis, Argentina | Alcohol: 13,8% vol.
Datos de elaboración
- Cosecha: Manual. Viñedos propios en Beazley, San Luis, a 35 km al sudoeste de la capital provincial. Enólogo: Luciano González
- Fermentación: En tanques de acero inoxidable con control de temperatura
- Crianza: Sin paso por madera
Análisis sensorial
Color: Rojo granate oscuro con matices violáceos. Aroma: Fruta madura y especias como la pimienta. Leves aromas balsámicos. Boca: Taninos redondos, equilibrada acidez y final alegre y elegante.
Perfil del vino Cabernet Franc de carácter marcado proveniente de Beazley, San Luis. Una cepa que se expresa con gran tipicidad en este terruño inédito, con la impronta especiada y balsámica que la caracteriza. Un vino original que refleja el potencial de San Luis como nueva zona vitivinícola.
Maridaje Carnes rojas, cordero, pastas con salsas intensas y quesos estacionados.
Temperatura de servicio 14–16 °C
Potencial de guarda 3 a 4 años.
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