Tío Excéntrico Blend de Tintas, de Bodega Gimenez Riili, proyecto familiar ubicado en Los Sauces, Tunuyán, Valle de Uco. Elaborado con un corte de variedades tintas cosechadas a mano, con maceración en frío, fermentación en piletas de hormigón y crianza de cuatro meses también en hormigón, sin paso por madera. De color rojo violáceo intenso, muestra en nariz notas de frambuesa, frutilla y un toque de pimienta; en boca es frutado, de taninos dulces y sedosos, acidez media y final persistente. Ideal para acompañar carnes rojas, picadas y pastas con salsas de tomate.
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