Rosa de Maimará, de Bodega Fernando Dupont, pionera vitivinícola de Jujuy ubicada en Maimará, en plena Quebrada de Humahuaca, a 2.500 metros sobre el nivel del mar. Elaborado con Syrah, Malbec y Cabernet Sauvignon macerados brevemente con sus hollejos hasta lograr su color rosado característico, fermenta y envejece en barricas de roble francés, lo que realza sus notas frutales y le aporta complejidad. Es un rosado de altura, de gran frescura y personalidad, con la impronta única de la viticultura extrema del NOA. Ideal como aperitivo o para acompañar comidas regionales, picadas y platos de verano.
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