Bodega Dharma Wines
Línea Kamala | Varietal: Cabernet Franc 100% | Región: Vista Flores, Valle de Uco, Mendoza | Alcohol: 15,3% vol.
Datos de elaboración
- Cosecha: Manual en cajas de 20 kg. Viñedo orgánico en Vista Flores, Valle de Uco. Enólogo: Luis Soria
- Fermentación: Tradicional en tanques de acero inoxidable con levaduras nativas. Sin sulfitos añadidos
- Crianza: 6 meses en concreto. Sin filtrar. Estiba 6 meses en botella
Análisis sensorial
Color: Rosado salmón brillante con reflejos acerados. Aroma: Frutos rojos frescos (frutilla, frambuesa), notas florales de violetas y un toque herbáceo característico del Cabernet Franc. Boca: Fresca y vibrante, con acidez marcada y buena estructura. Final limpio y persistente.
Perfil del vino Rosado de Cabernet Franc de perfil fresco y expresivo, elaborado en viñedo orgánico en Vista Flores. Sin filtrar y con levaduras nativas, refleja la filosofía natural de Dharma Wines — vinos honestos que expresan su origen con pureza y precisión.
Maridaje Ensaladas, sushi, mariscos, tartas de verdura y quesos frescos.
Temperatura de servicio 8–10 °C
Potencial de guarda 1 a 2 años.
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