Vermouth Rojo de la línea La Copa, de la histórica bodega González Byass (Jerez de la Frontera, España), fundada en 1835. Recupera una receta y etiqueta original del siglo XIX, elaborada con una base de solera de Palomino y Pedro Ximénez de más de ocho años, macerada con botánicos tradicionales como ajenjo, canela, piel de naranja y clavo de olor. En nariz y boca se percibe con fuerza la impronta del Jerez: notas oxidativas, frutos secos y dulzor de Pedro Ximénez, en un vermouth intenso, versátil y con buena estructura. Ideal sobre hielo, solo o como base de cócteles como el Negroni.
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