Bodega Antigal Winery & Estates
Línea UNO | Varietal: Pinot Grigio 100% | Región: Valle de Uco, Mendoza (1.100 msnm) | Alcohol: 13% vol.
Datos de elaboración
- Cosecha: Manual en cajas de 18 kg. Viñedos en Gualtallary y La Arboleda, Valle de Uco
- Fermentación: En tanques de acero inoxidable a baja temperatura para preservar aromas
- Crianza: Sin paso por madera. Premio Wine Star Awards 2023 — Mejor Bodega del Nuevo Mundo
Análisis sensorial
Color: Amarillo pálido con reflejos verdosos. Aroma: Notas de pera, flores blancas y cítricos. Fresco y vibrante. Boca: Fresco, vibrante, de buena acidez y final delicado y elegante.
Perfil del vino Pinot Grigio de perfil fresco y gastronómico proveniente del Valle de Uco. Nuevo lanzamiento 2026 que amplía la línea UNO de Antigal, respondiendo a la tendencia de blancos frescos y versátiles para el consumidor moderno.
Maridaje Sushi, cocina nikkei, burrata, ensaladas frescas, pastas con vegetales y pesca blanca a la plancha.
Temperatura de servicio 8–10 °C
Potencial de guarda 2 a 3 años.
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