Kamala Criolla

Kamala Criolla

Bodega Dharma

Varietal: Criolla
Región: Mendoza, Argentina
Alcohol: 12,5% vol. aprox.
Producción: Partidas limitadas

Datos de elaboración

• Cosecha: Manual

• Selección: Racimos seleccionados

• Fermentación: Tradicional, con control de temperatura

• Levaduras: Seleccionadas

• Maceración: Corta, orientada a preservar frescura y perfil frutal

• Crianza: Sin paso por madera

• Filtrado: Leve

Análisis sensorial

Color: Rojo rubí claro, brillante, de baja intensidad.

Aroma: Frutos rojos frescos (frutilla, cereza), notas florales y leves recuerdos herbales.

Boca: Entrada ágil y fresca. Taninos suaves, acidez marcada y buen flujo. Final corto a medio, frutal y refrescante.

Perfil del vino

Criolla de estilo liviano y directo, con foco en la frescura, la expresión varietal y la bebibilidad. Vino de baja extracción y perfil fluido.

Temperatura de servicio

12–14 °C

Potencial de guarda

2 a 3 años