Bodega Mauricio Lorca / Foster Lorca
Línea Poético | Varietal: Chardonnay 100% | Región: Finca Los Altepes, Los Árboles, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza (1.250 msnm) | Alcohol: 13,5% vol.
Datos de elaboración
- Cosecha: Manual en cajas de 18 kg. Espalderos de alta densidad, 6.850 plantas por hectárea
- Fermentación: Con control de temperatura
- Crianza: 12 meses en barricas de roble francés (90%) y americano (10%)
Análisis sensorial
Color: Amarillo pálido. Aroma: Frutas frescas, notas florales y cítricas. Boca: Fácil de beber, con una entrada untuosa y notas florales. Acidez equilibrada y final de boca largo.
Perfil del vino Chardonnay de perfil elegante y fresco de los viñedos de alta densidad en Los Altepes, Valle de Uco. La crianza en roble francés aporta complejidad sin ocultar la frescura y tipicidad varietal.
Maridaje Risottos, langostinos, pescados, aves y quesos blandos.
Temperatura de servicio 10–12 °C
Potencial de guarda 3 a 4 años.
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