PLENO APPELLATION SAN PABLO
Variedad: 100% Malbec
Viñedo: Pellegrina
Vendimia: 2023
Manual Rendimiento: 7.500 kg/ha Crianza: 12 meses en barricas de roble francés (1° y 2° uso)
Alcohol: 14% V/V
VIÑEDOS
Sistema de conducción: Espaldero Altura: 1750 msnm
Suelo: Estratos de lima y arcilla sobre piedras calcáreas (caliche), con un fino estrato arenoso
Clima: Desértico, precipitaciones entre 300 y 400 mm anuales
Las características particulares del suelo produce estos vinos bien estructurados, minerales y concentrados, que luego de su tiempo en madera evolucionan en amables, elegantes y fáciles de beber.
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