Bodega Antigal Winery & Estates
Línea UNO | Varietal: Malbec 100% | Región: Valle de Uco, Mendoza (1.100 msnm) | Alcohol: 13,8% vol.
Datos de elaboración
- Cosecha: Manual en cajas de 18 kg. Viñedos en Gualtallary y La Arboleda, Valle de Uco. Top 100 Wine Spectator 2019
- Fermentación: En tanques de acero inoxidable. Selección manual de racimos y despalillado
- Crianza: 8 a 10 meses en barricas de roble francés y americano de distintas edades
Análisis sensorial
Color: Rojo profundo con destellos violetas. Aroma: Frutas rojas como ciruelas y cerezas, notas de violetas, especias dulces, vainilla y un toque ahumado. Boca: Suave, con taninos redondos y acidez equilibrada. Frutas rojas y negras con leve nota de chocolate. Textura aterciopelada, cuerpo medio y final medio-largo.
Perfil del vino El Malbec más vendido de Antigal y uno de los top 10 Malbec más vendidos en Estados Unidos. De perfil moderno y versátil, refleja la frescura y tipicidad del Valle de Uco. Top 100 Wine Spectator 2019.
Maridaje Carnes rojas a la parrilla, pastas con salsas intensas, quesos semiduros y embutidos.
Temperatura de servicio 16–18 °C
Potencial de guarda 5 a 8 años.
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