Medrano – Aroma de Vid https://www.aromadevid.com.ar Asesores en vinos Thu, 11 Jun 2026 22:32:09 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://www.aromadevid.com.ar/wp-content/uploads/2018/06/cropped-favico-32x32.png Medrano – Aroma de Vid https://www.aromadevid.com.ar 32 32 2456 Reserva Chenin Blanc https://www.aromadevid.com.ar/producto/2456-reserva-chenin-blanc/ https://www.aromadevid.com.ar/producto/2456-reserva-chenin-blanc/#respond Fri, 30 Jan 2026 15:22:48 +0000 https://www.aromadevid.com.ar/?post_type=product&p=11573

2456 Chenin Blanc

Bodega: 2456 Wines
Varietal: 100% Chenin Blanc
Origen: Agrelo, Luján de Cuyo – Mendoza, Argentina

Elaboración:
Cosecha manual. Fermentación tradicional con control de temperatura para preservar frescura y expresión aromática. Trabajo fino sobre lías para ganar volumen y complejidad.

Crianza:
10 meses en barricas de roble francés de primer y segundo uso.

Alcohol:
13% v/v
Potencial de guarda:
Hasta 7 años.

Notas de cata:
Color amarillo verdoso con reflejos dorados. En nariz presenta flores blancas, jazmín y rosas, junto a frutas de carozo y tropicales como durazno blanco y ananá, integradas con notas sutiles de vainilla, coco y chocolate blanco. En boca es suave y envolvente, con acidez equilibrada, buena textura y un final largo y delicado.

Maridaje:
Pescados grasos, mariscos, cocina asiática suave, aves, pastas con salsas cremosas y quesos de pasta blanda.

]]> https://www.aromadevid.com.ar/producto/2456-reserva-chenin-blanc/feed/ 0 2456 Reserva Sangiovese https://www.aromadevid.com.ar/producto/2456-sangiovese-reserva/ https://www.aromadevid.com.ar/producto/2456-sangiovese-reserva/#respond Fri, 30 Jan 2026 14:36:54 +0000 https://www.aromadevid.com.ar/?post_type=product&p=11561

2456 Sangiovese Reserva

Bodega: 2456 Wines
Varietal: 100% Sangiovese
Origen: Medrano, Junín – Mendoza, Argentina

Viñedos:
Conducción en espaldera, manejo orientado a preservar frescura y expresión varietal.

Vendimia:
Cosecha manual en óptimo punto de madurez.

Elaboración:
Fermentación tradicional con levaduras seleccionadas. Maceraciones controladas para resaltar fruta y estructura sin perder elegancia.

Crianza:
12 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer uso.

Alcohol:
13,5% v/v (aprox.)

Potencial de guarda:
Hasta 7 años.

Notas de cata

Vista:
Rojo rubí intenso y brillante.

Nariz:
Frutas rojas frescas como cereza y frutilla, acompañadas por notas sutiles de tabaco, especias suaves y un delicado fondo de chocolate.

Boca:
Entrada fresca y equilibrada. Acidez marcada y típica del Sangiovese, taninos finos y sedosos. Final persistente, elegante y de perfil gastronómico.

Maridaje sugerido

Pastas con salsas de tomate, pizzas a la leña, carnes grilladas, cocina mediterránea y quesos semiduros.

]]> https://www.aromadevid.com.ar/producto/2456-sangiovese-reserva/feed/ 0