Ricomenciare – Aroma de Vid https://www.aromadevid.com.ar Asesores en vinos Sat, 22 Nov 2025 22:32:07 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://www.aromadevid.com.ar/wp-content/uploads/2018/06/cropped-favico-32x32.png Ricomenciare – Aroma de Vid https://www.aromadevid.com.ar 32 32 Ricominciare Vivi Syrah Rose https://www.aromadevid.com.ar/producto/ricominciare-vivi-syrah-rose/ https://www.aromadevid.com.ar/producto/ricominciare-vivi-syrah-rose/#respond Sat, 22 Nov 2025 22:15:01 +0000 https://www.aromadevid.com.ar/?post_type=product&p=11511 En nuestro viñedo de San Vicente poseemos 2 hectarea de Cabernet Franc, donde se presentan en un suelo franco arenoso profundo. Espaldera alta de 1.90 metros, nos permite obtener bajo rendimiento donde la fruta y la tipicidad varietal se destaca.

Variedad: Cabernet Franc

Viñedos: La Consulta, Valle de Uco , Mendoza, Argentina.

Altitud: 930 M.S.N.M

Plantación de viñedos: 1986 y 1999

Suelo: Arenoso con presencia de limo y arcilla profundo.

Riego: Tradicional

Cosecha: Primera semana de Abril

Fermentación: Maceración ligera con fermentación maloláctica en el %100 del volumén en acero inoxidable.

Enóloga: Flavia Maschi

]]> https://www.aromadevid.com.ar/producto/ricominciare-vivi-syrah-rose/feed/ 0 Ricominciare Altisimo Codice https://www.aromadevid.com.ar/producto/ricominciare-altisimo-codice/ https://www.aromadevid.com.ar/producto/ricominciare-altisimo-codice/#respond Thu, 14 Jul 2022 14:28:03 +0000 https://www.aromadevid.com.ar/?post_type=product&p=10837 Los codice son los libros anteriores a la imprenta, aquellos que se hacian personalmente, combinando cada detalle y deteniendose en cada paso de su elaboración. Así nos hemos dedicado con éste vino del cual hemos hecho una selección exhaustiva de lo que consideramos sería lo mejor que tenemos para ofrecer.

Variedad:

Viñedos: La Consulta, Valle de Uco , Mendoza, Argentina.

Altitud: 930 M.S.N.M

Plantación de viñedos: 1986 y 1999

Suelo: Arenoso con presencia de limo y arcilla profundo.

Riego: Tradicional

Cosecha: Malbec mediados de Marzo, Cab. Franc primera semana Abril y merlot y Cab. Sauvignon segunda semana de Abril

Fermentación: Maceración prolongado con fermentación maloláctica en el 100% del volumen. Sus dos principales componentes se co-fermentan y luego se incorporó el resto.

Crianza: 12 meses, 30% roble francés 1er uso y 70% roble de 3er uso.

Enóloga: Flavia Maschi

]]> https://www.aromadevid.com.ar/producto/ricominciare-altisimo-codice/feed/ 0 Ricominciare Altisimo Cabernet Franc https://www.aromadevid.com.ar/producto/ricominciare-altisimo-cabernet-franc/ https://www.aromadevid.com.ar/producto/ricominciare-altisimo-cabernet-franc/#respond Thu, 14 Jul 2022 14:25:00 +0000 https://www.aromadevid.com.ar/?post_type=product&p=10836 En nuestro viñedo de San Vicente poseemos 2 hectarea de Cabernet Franc, donde se presentan en un suelo franco arenoso profundo. Espaldera alta de 1.90 metros, nos permite obtener bajo rendimiento donde la fruta y la tipicidad varietal se destaca.

Variedad: Cabernet Franc

Viñedos: La Consulta, Valle de Uco , Mendoza, Argentina.

Altitud: 930 M.S.N.M

Plantación de viñedos: 1986

Suelo: Arenoso con presencia de limo y arcilla profundo.

Riego: Tradicional

Cosecha: Primera semana de Abril

Fermentación: Maceración prolongado con fermentación maloláctica en el 100% del volumen.

Crianza: 12 meses, 30% roble francés 1er uso y 70% roble de 3er uso.

Enóloga: Flavia Maschi

]]> https://www.aromadevid.com.ar/producto/ricominciare-altisimo-cabernet-franc/feed/ 0 Ricominciare Altisimo Cabernet Sauvignon https://www.aromadevid.com.ar/producto/ricominciare-altisimo-cabernet-sauvignon/ https://www.aromadevid.com.ar/producto/ricominciare-altisimo-cabernet-sauvignon/#respond Thu, 14 Jul 2022 14:22:08 +0000 https://www.aromadevid.com.ar/?post_type=product&p=10835 En nuestro viñedo de San Vicente poseemos 1 hectarea de Cabernet Sauvignon, donde se presentan en un suelo franco arenoso profundo. Espaldera alta de 1.90 metros, nos permite obtener bajo rendimiento donde la fruta y la tipicidad varietal se destaca.

Variedad: Cabernet Sauvignon

Viñedos: La Consulta, Valle de Uco , Mendoza, Argentina.

Altitud: 930 M.S.N.M

Plantación de viñedos: 1986

Suelo: Arenoso con presencia de limo y arcilla profundo.

Riego: Tradicional

Cosecha: Segunda semana de Abril

Fermentación: Maceración prolongado con fermentación maloláctica en el 100% del volumen.

Crianza: 12 meses, 30% roble francés 1er uso y 70% roble de 3er uso.

Enóloga: Flavia Maschi

 

]]> https://www.aromadevid.com.ar/producto/ricominciare-altisimo-cabernet-sauvignon/feed/ 0 Ricominciare Altisimo Malbec https://www.aromadevid.com.ar/producto/ricominciare-altisimo-malbec/ https://www.aromadevid.com.ar/producto/ricominciare-altisimo-malbec/#respond Thu, 14 Jul 2022 14:02:15 +0000 https://www.aromadevid.com.ar/?post_type=product&p=10834 En nuestro viñedo de San Vicente poseemos 7.5 hectéreas de Malbec, donde se presentan en un suelo franco arenoso profundo. Espaldera alta de 1.90 metros, nos permite obtener bajo rendimiento donde la fruta y la tipicidad varietal se destaca.

Variedad: Malbec

Viñedos: La Consulta, Valle de Uco , Mendoza, Argentina.

Altitud: 930 M.S.N.M

Plantación de viñedos: 1999

Suelo: Arenoso con presencia de limo y arcilla profundo.

Riego: Tradicional

Cosecha: Mediados de Marzo.

Fermentación: Maceración prolongado con fermentación maloláctica en el 100% del volumen.

Crianza: 12 meses, 30% roble francés 1er uso y 70% roble de 3er uso.

Enóloga: Flavia Maschi

]]> https://www.aromadevid.com.ar/producto/ricominciare-altisimo-malbec/feed/ 0 Ricominciare (Malbec-Cabernet Franc) https://www.aromadevid.com.ar/producto/ricominciare-malbec-cabernet-franc/ https://www.aromadevid.com.ar/producto/ricominciare-malbec-cabernet-franc/#respond Thu, 14 Jul 2022 13:53:04 +0000 https://www.aromadevid.com.ar/?post_type=product&p=10833 En nuestro viñedo de San Vicente poseemos 7.5 hectáreas de Malbec y 2 hectarea de Cabernet Franc. Se presentan en un suelo franco arenoso profundo. Espaldera alta de 1.90 metros, nos permite obtener bajo rendimiento donde la fruta y la tipicidad varietal se destaca.

Variedad: 70% Malbec, 30% Cabernet Franc

Viñedos: La Consulta, Valle de Uco , Mendoza, Argentina.

Altitud: 930 M.S.N.M

Plantación de viñedos: 1999

Suelo: Arenoso con presencia de limo y arcilla profundo.

Riego: Tradicional

Cosecha: Malbec mediados de Marzo y Cab. Franc Primera semana de Abril

Fermentación: Maceración ligera con fermentación maloláctica en el 100% del volumen en acero inoxidable.

Enóloga: Flavia Maschi

]]> https://www.aromadevid.com.ar/producto/ricominciare-malbec-cabernet-franc/feed/ 0 Ricominciare Camporotondo https://www.aromadevid.com.ar/producto/ricominciare-camporotondo/ https://www.aromadevid.com.ar/producto/ricominciare-camporotondo/#respond Thu, 14 Jul 2022 13:48:35 +0000 https://www.aromadevid.com.ar/?post_type=product&p=10832 https://www.aromadevid.com.ar/producto/ricominciare-camporotondo/feed/ 0 Ricominciare Cabernet Franc https://www.aromadevid.com.ar/producto/ricominciare-cabernet-franc/ https://www.aromadevid.com.ar/producto/ricominciare-cabernet-franc/#respond Thu, 14 Jul 2022 13:44:06 +0000 https://www.aromadevid.com.ar/?post_type=product&p=10831 En nuestro viñedo de San Vicente poseemos 2 hectarea de Cabernet Franc, donde se presentan en un suelo franco arenoso profundo. Espaldera alta de 1.90 metros, nos permite obtener bajo rendimiento donde la fruta y la tipicidad varietal se destaca.

Variedad: Cabernet Franc

Viñedos: La Consulta, Valle de Uco , Mendoza, Argentina.

Altitud: 930 M.S.N.M

Plantación de viñedos: 1986 y 1999

Suelo: Arenoso con presencia de limo y arcilla profundo.

Riego: Tradicional

Cosecha: Primera semana de Abril

Fermentación: Maceración ligera con fermentación maloláctica en el %100 del volumén en acero inoxidable.

Enóloga: Flavia Maschi

]]> https://www.aromadevid.com.ar/producto/ricominciare-cabernet-franc/feed/ 0 Ricominciare Malbec https://www.aromadevid.com.ar/producto/ricominciare-malbec/ https://www.aromadevid.com.ar/producto/ricominciare-malbec/#respond Thu, 14 Jul 2022 13:34:51 +0000 https://www.aromadevid.com.ar/?post_type=product&p=10830 En nuestro viñedo de San Vicente poseemos 7.5 hectáreas de Malbec, donde se presentan en un suelo franco arenoso profundo. Espaldera alta de 1.90 metros, nos permite obtener bajo rendimiento donde la fruta y la tipicidad varietal se destaca. 

 

Variedad: 100% Malbec.

Viñedos: La Consulta, Valle de Uco, Mendoza, Argentina.

Altitud: 930 m.s.n.m.

Plantación de los Viñedos: 1999.

Suelo: Arenoso con presencia de limo y arcilla profundo.

Riego: Tradicional. Cosecha: Mediados de Marzo. 

RICOMINCIARE 

MALBEC La Consulta Single Vineyard 

ARGENTINA 

FERMENTACIÓN Maceración ligera con fermentación maloláctica en el 100% del volumen en acero inoxidable. 

Enóloga: Flavia Maschi

]]> https://www.aromadevid.com.ar/producto/ricominciare-malbec/feed/ 0