Reinero – Aroma de Vid

Reinero Nazareno Pinot Noir

Sergio — Mon, 27 Mar 2023 03:36:55 +0000

De la Finca El Capataz, Los Arboles,Tupungato a 1.100 msnm, obtenemos este Pinot noir, fresco y vibrante.
Para lograr su tipicidad varietal, lo elaboramos macerando la uva previamente en frío, durante 5 días y luego fermentamos con la flora indígena, cuidando que la temperatura no exceda los 26°C, en pequeñas vasijas de cemento.
La crianza termina en vasijas de roble francés, usadas anteriormente.

Reinero Exupery Cabernet Franc

Victor — Mon, 11 Jul 2022 15:51:58 +0000

Nuestro Cabernet Franc, proviene del viñedo Kondor , ubicado en Gualtallary, Tupungato, a 1.350 metros de altitud, esta parcela tiene suelos arenosos y grava, con abundante cantos rodados.
Se elabora macerando previamente en frío la uva despalillada, en pequeñas vasijas de concreto, manteniendo en contacto las partes sólidas durante aproximadamente 20 días, hasta que culmine la fermentación.
La crianza se realiza en vasijas usadas de roble francés, durante aproximadamente 12 meses.

Reinero Exupery Malbec

Victor — Mon, 11 Jul 2022 15:47:56 +0000

Elaborado con uvas provenientes de Alto Agrelo sobre 1.030 msnm, con suelos profundos, franco arenosos, cantos rodados y poca materia orgánica, sumado a uvas provenientes de la zona de Los Chacayes en el Valle de uco, donde sus suelos también franco arenosos, muy permeables por su gran cantidad de piedras y con una altitud de 1.100 msnm.

El rendimiento de estas parcelas, no supera nunca los 800 kg por hectárea

La cosecha se realiza en forma manual, en pequeñas cajas de 20 kg, durante las primeras horas de la mañana.

Este vino es elaborado con uvas de provenientes de dos zonas alejadas y muy diferentes entre sí; de Finca Los Pinos, ubicada en El Topón, Tupungato a 1.100 msnm, con suelo franco arenoso y de Finca Alto Agrelo, a 1.030 msnm, en Luján de Cuyo. Buscamos con ambas, lograr una gran concentración expresión frutal.

La cosecha se realiza manualmente en cajas de 20 kg.

La elaboración se realiza en vasijas de concreto, fermentando la uva en contacto con duelas de roble, cuidando que la temperatura no supere los 28°C, durante al menos 3 semanas.

Reinero Exupery Blend

Victor — Mon, 11 Jul 2022 15:39:43 +0000

La diferencia en este blend radica en que se elabora fermentando en forma conjunta dos varietales distintos, a su vez provenientes de fincas alejadas entre sí:
Un Malbec ubicado en Ugarteche, con suelos franco arcillosos, que da una gran expresión frutal y un Merlot ubicado en El Topón, Tupungato. Ambas uvas concretan su ciclo de madurez en la misma época, al tener diferente altitud.
Luego el corte se completa con un 10 % de Bonarda, que le aporta el toque floral, proveniente de Algarrobo grande, en Junin, en un parral de conducción de poda alta, con cordón pitoneado, para que los racimos tengan una buena exposición solar.
La elaboración se realiza en vasijas de concreto, fermentando la uva en contacto con duelas de roble, cuidando que la temperatura no supere los 28° C, durante al menos 3 semanas.
La crianza se realiza en vasijas usadas de roble francés, durante aproximadamente 12 meses.

Reinero Nazareno Cabernet Sauvignon

Victor — Mon, 11 Jul 2022 15:32:10 +0000

Las uvas provienen de Chacayes, Valle de Uco, a 1.100 msnm, esta cultivado sobre suelos de cantos rodados, escasa materia orgánica y muy buena permeabilidad. El rendimiento no supera los 13.000 kg x hectárea, lo que nos permite obtener un vino intenso y con gran tipicidad varietal.
En la Elaboración se macera la uva en frío durante 2 días, se utilizan levaduras indígena, con una duración total del encubado de aprox. 16 días. La fermentación maloláctica se realiza con la flora natural.
Su crianza se termina en vasijas con roble francés en un 80 % y de origen americano el otro restante 20%.

Reinero Nazareno Malbec

Victor — Mon, 11 Jul 2022 15:25:44 +0000

Tratamos de que este vino sea un fiel exponente de la variedad que tanto representa a nuestro país., para el mismo usamos uvas provenientes de diferentes zonas como: Ugarteche, ubicada a 850 mnsm, El Tortoral, Tupungato, ubicado a 1.100 msnm y Los Chacayes a 1.100 msnm, en Tunuyán.
En la Elaboración se macera la uva en frío durante 2 días, se utilizan levaduras seleccionadas, con una duración total del encubado de aprox. 16 días. La fermentación maloláctica se realiza con la flora natural.
Su crianza se termina en vasijas con roble francés en un 60 % y de origen americano el otro restante 40%.

Reinero Reserva Blend

Victor — Mon, 11 Jul 2022 15:14:39 +0000

Los viñedos de los cuales provienen las uvas son los siguientes:
Malbec de pie franco, proveniente de Finca Alto Agrelo, en Lujan de Cuyo. 70% del corte
Cabernet Franc, proveniente de Finca ubicada en Gualtallary a 1.350 mnsm, Tupungato, en cuya zona este varietal alcanza una notable expresividad. 20% del corte Merlot de pie franco, proveniente de Finca en Los Chacayes a 1.100 msnm, en el Valle de Uco . 10 % del corte.
El porcentaje de cada varietal en el corte, puede variar, dependiendo de la calidad obtenida en los vinos, en cada vendimia.
El rendimiento de los viñedos nunca supera los 800 kg por hectárea
La cosecha se realiza en forma manual, en pequeñas cajas de 20 kg, durante las primeras horas de la mañana.
En la Elaboración, se despalilla la totalidad de la uva y se utilizan levaduras indígenas, la fermentación en pequeñas vasijas de concreto, donde la maceración dura aproximadamente 28 días y la fermentación maloláctica se realiza con la flora natural.
La crianza se termina en vasijas de roble francés, en un 80% y un 20% de roble americano, durante 14 meses y luego como mínimo 10 meses en botella, antes de la salida de bodega para su consumo.

Variedad: 70% Malbec, 20% Cabernet Franc, 10 % Merlot.
Notas de cata: de Color rojo rubí con gran intensidad, excelente complejidad
aromática con notas a frutas negras maduras, especias como el clavo
de olor. Entrada en boca untuoso, frutado con leve presencia de notas
amaderadas y taninos suaves.

Reinero Reserva Malbec

Victor — Mon, 11 Jul 2022 15:06:54 +0000

El rendimiento de estas parcelas, no supera nunca los 800 kg por hectárea

La cosecha se realiza en forma manual, en pequeñas cajas de 20 kg, durante las primeras horas de la mañana.

En la Elaboración, se despalilla la totalidad de la uva y se utilizan levaduras indígenas, para la fermentación en pequeñas vasijas de concreto, donde la maceración dura aproximadamente 28 días y la fermentación maloláctica se realiza con la flora natural.

La crianza se termina en vasijas de roble francés, en un 80% y un 20% de roble americano, durante 14 meses y luego como mínimo, 10 meses en botella, antes de la salida de bodega para su consumo.

Su potencial de guarda aproximado es de 8 años.