FICHA TÉCNICA
VARIEDAD 100% Sauvignon Blanc. Cepa de origen francesa (Loira y Burdeos) Muy aromática, proporciona vinos frutados y vivos.
Color: Amarillo pálido brillante con tonos verdosos.
Aroma: Ruda y césped matizados con frescas notas cítricas y minerales.
Sabor: Acidez equilibrada. Final que recuerda a hierbas silvestres.
LUGAR DE ELABORACIÓN
Finca Chacayes, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
Se dejo el vino sobre sus lías o borras finas por 4 meses con batonajes periódicos.
ALCOHOL
13%
TEMPERATURA DE SERVICIO
7º a 9º C
Ideal como aperitivo o para acompañar sushi, parrillada de mariscos o una paella de camarones.
Valoraciones
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