QUINTO MALBEC – PETIT VERDOT
Suelo: Origen aluvional, textura Franco – Arenosa entreverado con canto rodado proveniente de la bajada del rio Las Tunas. Son pobres en materia orgánica y poseen excelente drenaje. Por ende, el viñedo explora las capas más profundas del suelo y asienta raíces pronunciadas.
Composición: 80% Malbec (selección masal propia) 20% Petit Verdot
Parcelas: Cuartel 1 “Malena” (Malbec) y Cuartel 9B “Edith Piaf” (Petit Verdot) de Finca Las Divas
Ubicación: Tupungato – Valle de Uco – 1350 msnm
Enólogo: José Hernández Toso
Crianza: 12 meses en barricas y Fudres de Roble Francés
Potencial de guarda: 10 años
NOTAS DE CATA Este gran vino refleja el carácter de la fuerza del suelo de nuestro viñedo en Gualtallary. De color rojo violáceo profundo, sus aromas son intensos y concentrados, con notas de frutos negros y rojos con toques ahumados de su crianza. En boca persistente de taninos de jugoso pero firme, acidez equilibrada. Es franco y expresivo, moderno y de gran personalidad.
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