Zamia Extra Brut, de Huarpe Riglos Family Wines, elaborado por método tradicional con segunda fermentación en botella para lograr una burbuja fina y compleja. Es un ensamble de Pinot Noir y Chardonnay de viñedos de Luján de Cuyo y Perdriel, cosechados en el punto justo de madurez. Bajo la mirada del enólogo José Hernández Toso, busca equilibrio, frescura y elegancia, con una burbuja delicada que expresa el carácter de Mendoza sin perder finura. Fue distinguido por el crítico británico Tim Atkin MW con la Medalla de Excelencia en 2021 y como Espumante Value del Año en 2023. Ideal para brindar o acompañar mariscos y pescados.
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