2456 Reserva Cabernet Franc

2456 Wines

Varietal: Cabernet Franc | Origen: Barrancas (Maipú) y Gualtallary (Tupungato), Mendoza

Cabernet Franc de dos terroirs: suelo arenopedregoso en Barrancas y arenopedregoso calcáreo en Gualtallary. Viñedos en espaldera con riego por goteo, cosecha manual, fermentación clásica con levaduras seleccionadas y 12 meses de crianza en barricas de roble francés de 2° y 3er uso. Potencial de guarda de hasta 7 años.

Nota de cata

Rojo rubí limpio y brillante. En nariz, pimiento asado, especias, tabaco y chocolate. En boca, taninos dulces y elegantes, con acidez equilibrada y un final largo.

Maridaje sugerido

Carnes a la parrilla, estofados especiados, quesos semiduros y platos con pimientos asados.