Bodega Antigal Winery & Estates
Línea Puro Uno | Varietal: 80% Chardonnay, 20% Pinot Noir | Región: La Arboleda y Altamira, Valle de Uco, Mendoza | Alcohol: 12,5% vol.
Datos de elaboración
- Cosecha: Manual en cajas de 18 kg. Uvas de La Arboleda y Altamira, Valle de Uco
- Fermentación: En tanques de acero inoxidable a baja temperatura
- Crianza: Método charmat. Expresión de la frescura y elegancia del Valle de Uco. Wine Star Awards 2023 — Mejor Bodega del Nuevo Mundo
Análisis sensorial
Color: Amarillo pálido con burbujas finas y persistentes. Aroma: Frutas blancas y cítricas, notas florales y un toque de brioche. Fresco y elegante. Boca: Fresco, vibrante y de burbuja fina. Buena acidez con un final seco y persistente.
Perfil del vino Espumante premium de perfil moderno elaborado con Chardonnay y Pinot Noir del Valle de Uco. Auténtica celebración del origen donde naturaleza y técnica se integran para dar un producto contemporáneo, versátil y refinado. Ideal tanto para celebraciones como para elevar la experiencia cotidiana.
Maridaje Aperitivos, mariscos, sushi, risottos, quesos blandos y celebraciones.
Temperatura de servicio 6–8 °C
Potencial de guarda 2 a 3 años.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.