• Bodega: Mauricio Lorca
• Tipo: Tinto
• Variedad: Syrah
• Corte: Syrah 100 %
• Alcohol: 14,7 %

Vista Flores, Tunuyán, Valle de uco. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA

Cosecha manual en cajas de 18 Kg..  Espalderos de alta densidad. 6.850 plantas por hectárea. Producción ultra limitada. Una botella por planta. No usamos madera. CATA

Fiel expresión del Terruño. Gran potencial aromático. Perfecta tipicidad varietal. Color profundo rojo violáceo. Muy expresivo. Aromas especiados. Pimienta, menta, flores. Gran amplitud en boca. Muy buena estructura. Suavidad, elegancia y persistencia. DESCRIPCIÓN

Temperatura de servicio para este vino es entre 16º y 18º C, Potencial de guarda 4 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Muy versátil. Buen compañero de carnes blancas condimentadas y carnes rojas. Arroces, guisos y pastas. Ideal con chocolates, postres lácteos y frutas frescas. ]]> https://www.aromadevid.com.ar/producto/2846/feed/ 0 https://www.aromadevid.com.ar/producto/lorca-opalo-malbec/ https://www.aromadevid.com.ar/producto/lorca-opalo-malbec/#respond Sat, 11 Apr 2026 15:31:42 +0000 https://www.aromadevid.com.ar/?post_type=product&p=2847 FICHA TÉCNICA

• Bodega: Mauricio Lorca
• Tipo: Tinto
• Variedad: Malbec
• Corte: Malbec 100 %
• Alcohol: 14,8 %

Vista Flores, Tunuyán, Valle de Uco, Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA

Cosecha manual en cajas de 18 Kg..  Espalderos de alta densidad. 6.850 plantas por hectárea. Producción ultra limitada. Una botella por planta. No usamos madera. CATA

Fiel expresión del Terruño. Gran potencial aromático. Perfecta tipicidad varietal. Color profundo rojo violáceo. Muy expresivo. Aromas especiados. Pimienta, menta, violetas. Gran amplitud en boca. Muy buena estructura. Suavidad, elegancia y persistencia. DESCRIPCIÓN

Temperatura de servicio para este vino es entre 16º y 18º C, Potencial de guarda 4 años. Decantar por esapcio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar carnes rojas asadas y ahumadas, quesos de cabra y oveja, arroces, guisos y pastas de intensidad media. Excelente compañero del chocolate.

]]> https://www.aromadevid.com.ar/producto/lorca-opalo-malbec/feed/ 0 https://www.aromadevid.com.ar/producto/2849/ https://www.aromadevid.com.ar/producto/2849/#respond Sat, 11 Apr 2026 15:31:41 +0000 https://www.aromadevid.com.ar/?post_type=product&p=2849 FICHA TÉCNICA

• Bodega: Mauricio Lorca
• Tipo: Tinto
• Variedad: Cabernet Sauvignon
• Corte: Cabernet Sauvignon 100 %
• Alcohol: 14,7 %

Vista Flores, Tunuyán, Valle de Uco, Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA

Cosecha manual Bins de 400 Kg.  Espalderos de alta densidad. 6.850 plantas por hectárea. Producción ultra limitada. Una botella por planta. No usamos madera. CATA

Fiel expresión del terruño. Gran potencial aromático. Perfecta tipicidad varietal. Color profundo rojo granate. Muy expresivo. Aromas especiados. Pimiento maduro y cereza. Gran amplitud en boca. Muy buena estructura. Suavidad, elegancia y persistencia infinita. DESCRIPCIÓN

Temperatura de servicio para este vino es entre 16º y 18º C, Potencial de guarda 4 años. Decantar por esapcio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar carnes rojas de todo tipo asadas y ahumadas, salsas condimentadas, guisos y pastas potentes. Excelente compañero del chocolate.

]]> https://www.aromadevid.com.ar/producto/2849/feed/ 0 https://www.aromadevid.com.ar/producto/serbal-cabernet-franc/ https://www.aromadevid.com.ar/producto/serbal-cabernet-franc/#respond Sat, 11 Apr 2026 13:00:00 +0000 https://www.aromadevid.com.ar/?post_type=product&p=11663 Bodega Atamisque

Línea Serbal | Varietal: Cabernet Franc 100% | Región: San José, Tupungato, Mendoza (1.300 msnm) | Alcohol: 14,5% vol.

Datos de elaboración

• Cosecha: Manual en cajas de 18 kg
• Fermentación: Maceración fría 6 días a 6°C. 25 días entre 25–28°C en tanques de acero. Maceración postfermentativa 8 días. Fermentación maloláctica 100% natural en tanques de acero
• Crianza: 6 meses en tanques de acero inoxidable

Análisis sensorial

Color: Rojo purpúreo brillante con matices vivos. Aroma: Cassis, pimientos rojos y verdes que interactúan con la fruta fresca. Notas especiadas. Boca: Intenso, redondo, aterciopelado y fresco. Final dulce y persistente.

Perfil del vino Cabernet Franc joven de gran varietal y jugosidad. Refrescante y original con la impronta herbácea y especiada de la cepa perfectamente integrada. Premio Descorchados por excelente relación precio-calidad.

Maridaje Atún a la parrilla, carnes rojas medianas, legumbres y quesos curados.

Temperatura de servicio 14–16 °C

Potencial de guarda 4 años.

Línea Serbal | Varietal: Pinot Noir 100% | Región: San José, Tupungato, Mendoza (1.300 msnm) | Alcohol: 13,5% vol.

Datos de elaboración

• Cosecha: Manual en cajas de 18 kg
• Fermentación: Maceración fría 5 días a 6°C. 14 días a 22°C en tanques de acero. Maceración postfermentativa 4 días. Fermentación maloláctica 100% natural en tanques de acero
• Crianza: Sin paso por madera

Análisis sensorial

Color: Rojo rubí brillante. Aroma: Delicadas notas a cereza y guinda frescas. Boca: Taninos muy delicados, suaves y aterciopelados. Liviano, fresco y de final elegante.

Perfil del vino Pinot Noir de perfil delicado y fresco, sin madera, que expresa la pureza varietal de la altitud de Tupungato. Liviano, versátil y de gran bebilidad.

Maridaje Salmón, pastas con salsas suaves, aves y quesos blandos.

Temperatura de servicio 12–14 °C

Potencial de guarda 3 años.

Línea Serbal | Varietal: Chardonnay 100% | Región: San José, Tupungato, Mendoza (1.300 msnm) | Alcohol: 13% vol.

Datos de elaboración

• Cosecha: Manual en cajas de 18 kg. Selección de racimos previo a prensa neumática. Elaboración por gravedad, sin uso de bombas
• Fermentación: Maceración fría 3 días a 5°C. Fermentación 22 días entre 13–15°C en tanques de acero. Fermentación maloláctica 100% en tanques de acero inoxidable
• Crianza: 6 meses en tanques de acero inoxidable. 4 meses en botella antes de la venta

Análisis sensorial

Color: Amarillo dorado con reflejos verdes. Aroma: Notas florales y de frutas blancas (pera y manzana). Boca: Amplio, de agradable acidez. Elegante, frutado y de largo final.

Perfil del vino Chardonnay fresco y sin madera que resalta la pureza de la fruta y la acidez natural de la altitud de Tupungato. Amable, versátil y de fácil disfrute.

Maridaje Pescados, mariscos, aves, risottos y ensaladas.

Temperatura de servicio 8–10 °C

Potencial de guarda 3 años.

Línea Serbal | Varietal: Viognier 100% | Región: San José, Tupungato, Mendoza (1.300 msnm) | Alcohol: 13% vol.

Datos de elaboración

• Cosecha: Fines de marzo, manual en cajas de 18 kg. Selección de racimos previo a prensa neumática. Elaboración por gravedad, sin uso de bombas
• Fermentación: Maceración fría 3 días a 5°C. Fermentación 22 días entre 13–15°C en tanques de acero. Fermentación maloláctica 100% en tanques de acero inoxidable
• Crianza: 6 meses en tanques de acero inoxidable. 4 meses en botella antes de la venta

Análisis sensorial

Color: Amarillo dorado intenso. Aroma: Intenso y elegante. Durazno blanco maduro y frutas blancas. Boca: Voluptuoso, frutado, con excelente acidez e intenso final.

Perfil del vino Viognier aromático y expresivo, uno de los blancos más singulares de la bodega. La altitud de Tupungato le da frescura y tensión sin sacrificar la voluptuosidad que caracteriza a la cepa.

Maridaje Mariscos, pescados con salsas, aves especiadas y quesos de pasta blanda.

Temperatura de servicio 8–10 °C

Potencial de guarda 3 años.

Línea Serbal | Varietal: 50% Cabernet Franc, 20% Merlot, 20% Malbec, 10% Cabernet Sauvignon | Región: San José, Tupungato, Mendoza (1.300 msnm) | Alcohol: 14% vol.

Datos de elaboración

• Cosecha: Manual en cajas de 18 kg
• Fermentación: En tanques de acero inoxidable. Fermentación maloláctica natural y completa
• Crianza: Sin paso por madera

Análisis sensorial

Color: Rojo intenso brillante. Aroma: Notas florales y especiadas, mermelada de frutos rojos, sutil toque de cacao. Boca: Complejo y voluptuoso. Excelente estructura con taninos suaves y sedosos. Concentrado, largo volumen en boca.

Perfil del vino La versión más accesible y fresca del assemblage bordelés de la bodega. Dominado por el Cabernet Franc, muestra elegancia y originalidad en clave joven y bebible.

Maridaje Carnes rojas, pastas con salsas, empanadas y quesos estacionados.

Temperatura de servicio 16–18 °C

Potencial de guarda 4 años.

Línea Organic Vineyards | Varietal: Malbec 100% | Región: San Patricio del Chañar, Neuquén, Patagonia Argentina | Alcohol: 14,1% vol.

Datos de elaboración

• Cosecha: Manual. Viñedo orgánico certificado de 40 hectáreas con 20 años de historia
• Fermentación: Maceración tradicional durante 7 días. Fermentación alcohólica a 25°C. Fermentación maloláctica 100%
• Crianza: Sin paso por madera

Análisis sensorial

Color: Violeta brillante con intensos matices rubí. Aroma: Intensos aromas a violetas y ciruelas. Fresco y expresivo. Boca: Frutado, de buena acidez, equilibrado, redondo y de largo final.

Perfil del vino Malbec orgánico patagónico de perfil salvaje y expresivo. Elaborado con uvas de viñedo propio certificado orgánico por LETIS S.A., sin paso por madera para mostrar el terruño de manera auténtica y honesta.

Maridaje Carnes rojas a la parrilla, empanadas, pastas y quesos.

Temperatura de servicio 14–16 °C

Potencial de guarda 1 a 2 años.

Línea Organic Vineyards | Varietal: Pinot Noir 100% | Región: San Patricio del Chañar, Neuquén, Patagonia Argentina | Alcohol: 14,8% vol.

Datos de elaboración

• Cosecha: Manual. Viñedo orgánico certificado de 40 hectáreas con 20 años de historia
• Fermentación: Maceración tradicional durante 7 días. Fermentación alcohólica a 25°C. Fermentación maloláctica 100%
• Crianza: Sin paso por madera

Análisis sensorial

Color: Rojo rubí brillante con intensos destellos. Aroma: Aroma frutado con destacadas notas a frutillas y frambuesas. Boca: Frutado, sabroso, de equilibrada acidez, suaves taninos y amable final.

Perfil del vino Pinot Noir orgánico, la cepa insignia de la bodega y de la Patagonia. Elaborado sin madera para resaltar la pureza del terruño y la expresión varietal fresca y salvaje característica de San Patricio del Chañar.

Maridaje Salmón, pato, pastas con salsas suaves y quesos blandos.

Temperatura de servicio 14–16 °C

Potencial de guarda 1 a 2 años.