A la vista presenta un impresionante color rojo profundo con brillos violáceos.
sus soberbios aromas destacan al Cabernet Sauvignon con su pimiento, clavo de olor y casis, luego el Malbec aparece con sus frutos rojos, guinda, ciruela, posados en mermelada y finalmente destacan los especiados del Merlot que suma también notas de chocolate.
En boca es delicado, amplísimo, con deliciosos sabores a chocolate y café recién molido. Carnoso y aterciopelado a la vez, revela hasta sensaciones táctiles. La guarda en barrica aporta ahumados, vainilla y también notas de fino licor que lo envuelven. En la sobremesa sus taninos integrados a sus frutos maduros, marcan la amplitud en boca y un final elegante, perdurable.

Fermentación Maloláctica: Con bacterias indígenas.
Añejamiento: 18 meses en barricas de roble francés nuevo 50% del volumen y en roble francés de segundo uso el restante 50%.
Notas de Degustación: Profundo color rojo granate con matices violáceos.
La paleta aromática es intensa y compleja, con un abanico frutal que destaca frutas rojas, como cereza y frambuesa, seguidas por notas delicadas de violetas, mora, vainilla y toques de hierbas. Cierran este cuadro notas de chocolate y café tostado. La fusión es perfecta y se presenta entrelazando unos y otros aromas en el mismo nivel de
sensaciones. Su ingreso en boca es amplio, robusto y persistente, con es largo y memorable.

RJ Malbec, de atrayente concentración de color rojo granate profundo con tonos azulados.
En sus descriptores aromáticos se percibe delicadas violetas acompañadas luego por un conjunto de frutos como guindas, ciruelas, trufas y pasas de uva, cierran este cuadro sus notas de café tostado, chocolate, cuero y vainilla.
Su ingreso en boca comienza dulce y luego es amplio, persistente, fuerte, robusto. Se destaca la presencia de sus descriptores patrones, guinda, ciruela, pasas de uva. Su estadía es plena y con un balance tánico notable proveniente de sus frutos maduros en consonancia con la guarda en roble. Sus lágrimas densas se estacionan en el borde de la copa que lo contiene, tiene un largo y agradable final.

Cata:  Vino exultante en cualidades, con un muy atractivo y concentrado color rojo profundo pletórico de matices azulados, altamente expresivo en frutos negros y rojos, higos maduros propios de su terroir, es especiado con notas muy delicadas de mermelada, un toque de licor y notas de chocolate y vainilla. En boca es de entrada dulce, muy cárnico, persistente, fresco, robusto y de gran equilibrio. Es untuoso y con buen balance tánico proveniente de sus frutas maduras en consonancia con la complejidad que le aporta la madera. Tiene final largo y alto nivel de caudalías.

Descripción: Temperatura de servicio para este vino es entre 16º y 18º C, Potencial de guarda 8 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar una Arañita a la plancha con ensalada de endivias y gajos de pomelo rosado.