Línea Reserva | Varietal: Pinot Noir 100% | Región: San Patricio del Chañar, Neuquén, Patagonia Argentina | Alcohol: 14,1% vol.

Datos de elaboración

• Cosecha: De las mejores parcelas de los viñedos propios en San Patricio del Chañar
• Fermentación: Maceración tradicional durante 10 días. Fermentación maloláctica 100%
• Crianza: 60% del vino criado en barricas de roble francés durante 12 meses

Análisis sensorial

Color: Rojo rubí brillante con intensos destellos. Aroma: Aroma frutado, recuerdos a guindas y frambuesas, con sutiles notas a humo. Boca: Frutado, de sedosos taninos y largo final.

Perfil del vino Pinot Noir reserva, la cepa emblema de la bodega y de la región. La crianza parcial en roble aporta complejidad sin perder la identidad frutal y la elegancia característica de la Patagonia.

Maridaje Salmón, pato, codorniz, pastas y quesos de pasta blanda.

Temperatura de servicio 12–15 °C

Potencial de guarda 3 a 4 años.

Línea Gran Reserva | Varietal: 37% Malbec, 24% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot, 18% Cabernet Franc | Región: San Patricio del Chañar, Neuquén, Patagonia Argentina | Alcohol: 14,2% vol.

Datos de elaboración

• Cosecha: Selección de las mejores uvas de los viñedos propios en San Patricio del Chañar
• Fermentación: Maceración tradicional durante 15 días. Fermentación maloláctica 100%
• Crianza: 70% del corte criado en barricas de roble francés durante 12 meses

Análisis sensorial

Color: Rojo intenso. Aroma: Muy frutado, con notas a coco, vainilla y especias. Boca: Equilibrado, de gran volumen, sedoso, de taninos suaves y un largo final.

Perfil del vino El gran corte bordelés de la bodega. Un blend de cuatro cepas que combina la potencia de la Patagonia con la elegancia de la crianza en roble francés. Complejo, sedoso y con excelente potencial de guarda.

Maridaje Carnes rojas asadas, cordero, estofados, pastas con salsas y quesos duros.

Temperatura de servicio 16 °C

Potencial de guarda 5 años o más.

Línea Organic Vineyards | Varietal: Malbec 100% | Región: San Patricio del Chañar, Neuquén, Patagonia Argentina | Alcohol: 14,1% vol.

Datos de elaboración

• Cosecha: Manual. Viñedo orgánico certificado de 40 hectáreas con 20 años de historia
• Fermentación: Maceración tradicional durante 7 días. Fermentación alcohólica a 25°C. Fermentación maloláctica 100%
• Crianza: Sin paso por madera

Análisis sensorial

Color: Violeta brillante con intensos matices rubí. Aroma: Intensos aromas a violetas y ciruelas. Fresco y expresivo. Boca: Frutado, de buena acidez, equilibrado, redondo y de largo final.

Perfil del vino Malbec orgánico patagónico de perfil salvaje y expresivo. Elaborado con uvas de viñedo propio certificado orgánico por LETIS S.A., sin paso por madera para mostrar el terruño de manera auténtica y honesta.

Maridaje Carnes rojas a la parrilla, empanadas, pastas y quesos.

Temperatura de servicio 14–16 °C

Potencial de guarda 1 a 2 años.

Línea Organic Vineyards | Varietal: Pinot Noir 100% | Región: San Patricio del Chañar, Neuquén, Patagonia Argentina | Alcohol: 14,8% vol.

Datos de elaboración

• Cosecha: Manual. Viñedo orgánico certificado de 40 hectáreas con 20 años de historia
• Fermentación: Maceración tradicional durante 7 días. Fermentación alcohólica a 25°C. Fermentación maloláctica 100%
• Crianza: Sin paso por madera

Análisis sensorial

Color: Rojo rubí brillante con intensos destellos. Aroma: Aroma frutado con destacadas notas a frutillas y frambuesas. Boca: Frutado, sabroso, de equilibrada acidez, suaves taninos y amable final.

Perfil del vino Pinot Noir orgánico, la cepa insignia de la bodega y de la Patagonia. Elaborado sin madera para resaltar la pureza del terruño y la expresión varietal fresca y salvaje característica de San Patricio del Chañar.

Maridaje Salmón, pato, pastas con salsas suaves y quesos blandos.

Temperatura de servicio 14–16 °C

Potencial de guarda 1 a 2 años.

Línea Organic Vineyards | Varietal: 55% Malbec, 25% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot | Región: San Patricio del Chañar, Neuquén, Patagonia Argentina | Alcohol: 14,3% vol.

Datos de elaboración

• Cosecha: Manual. Viñedo orgánico certificado de 40 hectáreas con 20 años de historia
• Fermentación: Maceración tradicional durante 7 días. Fermentación alcohólica a 25°C. Fermentación maloláctica 100%
• Crianza: Sin paso por madera

Análisis sensorial

Color: Rojo intenso con intensos reflejos violetas. Aroma: Aromas a frutas negras y rojas como frutillas y cerezas. Boca: Frutado, elegante acidez y largo y equilibrado final.

Perfil del vino Blend orgánico de inspiración patagónica, elaborado con las mismas cepas que el icónico Special Blend pero en clave orgánica y sin madera. Fresco, expresivo y honesto con el terruño.

Maridaje Carnes rojas, asado, pastas y quesos estacionados.

Temperatura de servicio 14–16 °C

Potencial de guarda 1 a 2 años.

Línea Reserva | Varietal: Malbec 100% | Región: San Patricio del Chañar, Neuquén, Patagonia Argentina | Alcohol: 14,4% vol.

Datos de elaboración

• Cosecha: De las mejores parcelas de los viñedos propios en San Patricio del Chañar
• Fermentación: Maceración-fermentación 30 días. Fermentación maloláctica 100%
• Crianza: 12 meses en barricas de roble francés y americano

Análisis sensorial

Color: Rojo violeta intenso. Aroma: Notas florales a violetas, reminiscencias a ciruela, zarzamora y mermelada de grosellas. Notas de vainilla, chocolate y tabaco. Boca: Entrada muy frutada, amable, muy equilibrado, con buen volumen y final prolongado. Elegante.

Perfil del vino Malbec reserva de perfil elegante y estructurado. El trabajo paciente del roble aporta complejidad y untuosidad a un vino que refleja la frescura y potencia de la Patagonia. Potencial de guarda de 4 a 5 años.

Maridaje Carnes rojas a la parrilla, asado, estofados y quesos duros.

Temperatura de servicio 13–16 °C

Potencial de guarda 4 a 5 años.