Gualtallary – Aroma de Vid https://www.aromadevid.com.ar Asesores en vinos Wed, 08 Apr 2026 14:01:24 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://www.aromadevid.com.ar/wp-content/uploads/2018/06/cropped-favico-32x32.png Gualtallary – Aroma de Vid https://www.aromadevid.com.ar 32 32 Reinero Exupery Cabernet Franc https://www.aromadevid.com.ar/producto/exupery-cabernet-franc-reinero/ https://www.aromadevid.com.ar/producto/exupery-cabernet-franc-reinero/#respond Mon, 11 Jul 2022 15:51:58 +0000 https://www.aromadevid.com.ar/?post_type=product&p=10827 Nuestro Cabernet Franc, proviene del viñedo Kondor , ubicado en Gualtallary, Tupungato, a 1.350 metros de altitud, esta parcela tiene suelos arenosos y grava, con abundante cantos rodados.
Se elabora macerando previamente en frío la uva despalillada, en pequeñas vasijas de concreto, manteniendo en contacto las partes sólidas durante aproximadamente 20 días, hasta que culmine la fermentación.
La crianza se realiza en vasijas usadas de roble francés, durante aproximadamente 12 meses.

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