floral – Aroma de Vid

Lorca Fantasía Torrontés

Victor — Sat, 11 Apr 2026 15:31:44 +0000

	FICHA TÉCNICA Bodega: Mauricio Lorca Tipo: Blanco Variedad: Torrontés Corte: Torrontés 100 % Alcohol: 14,1 %
	UBICACIÓN / ORIGEN Valle de Famatina. Provincia de La Rioja, Argentina..
	CRIANZA Cosecha manual Bins de 400 Kg. Parrales típicos. No usamos madera.
	CATA Color amarillo verdoso. Fruta en su máxima expresión. Presencia de flores como jazmín. Notas cítricas y tropicales. Frescura y persistencia.
	DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio para este vino es entre 10º y 12º C, Potencial de guarda un año. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones.Ideal como aperitivo. También para acompañar pescados y mariscos, excelente para ceviche, comidas orientales y salsa cítricas o con miel.

Bad Brothers Facón Selection Cabernet Sauvignon

Victor — Mon, 25 Jul 2022 17:48:19 +0000

UVA
100% Cabernet Sauvignon
PRODUCCIÓN2600 Botellas
ELEVACIÓN
Tolombón
1800 msnm

ENÓLOGO: Agustín Lanús

COSECHA: 2018
VIÑEDO: Oriundo de viñedos ubicados a 1.800 msnm en Tolombón, dentro del
Valle de Cafayate, Salta, Argentina.

SUELO: Muy pedregosos, arenosos, en la base de los cerros con alta exposición
y radiación solar.

ELABORACIÓN: Uvas cosechadas a mano en cajones de 20 kilos y
cuidadosamente elegidas a través de un doble proceso de
selección. Fermentación en tanques de acero inoxidable, 25
días de maceración y fermentación maloláctica natural.

CRIANZA:Durante 15 meses en barricas de roble francés, 50% nuevas de
tostado suave y 50% neutras de varios usos. Estiba en botella por
mas 6 meses.

NOTAS DE CATA: Nuestro Facón Selection Cabernet Sauvignon es un gran
ejemplo de la calidad que puede expresar esta cepa en el
Valle Calchaquí. Perfectamente maduro y sin rastros de
pirazinas, este vino muestra una excelente acidez, jugosos
taninos y eterno final de boca. En boca es amplio con intensos
sabores y aromas a morrones asados, pimienta negra, rosa
mosqueta, frutos secos y miel.

CORCHO: Nomacork reserva

ALC: 14,5% por Vol.
DOM: Valle Calchaquí, Argentina.
CONT: 750 ml

Reinero Exupery Blend

Victor — Mon, 11 Jul 2022 15:39:43 +0000

La diferencia en este blend radica en que se elabora fermentando en forma conjunta dos varietales distintos, a su vez provenientes de fincas alejadas entre sí:
Un Malbec ubicado en Ugarteche, con suelos franco arcillosos, que da una gran expresión frutal y un Merlot ubicado en El Topón, Tupungato. Ambas uvas concretan su ciclo de madurez en la misma época, al tener diferente altitud.
Luego el corte se completa con un 10 % de Bonarda, que le aporta el toque floral, proveniente de Algarrobo grande, en Junin, en un parral de conducción de poda alta, con cordón pitoneado, para que los racimos tengan una buena exposición solar.
La elaboración se realiza en vasijas de concreto, fermentando la uva en contacto con duelas de roble, cuidando que la temperatura no supere los 28° C, durante al menos 3 semanas.
La crianza se realiza en vasijas usadas de roble francés, durante aproximadamente 12 meses.

Lamadrid ZUNZUN Cabernet Franc Rosado

Sergio — Tue, 05 May 2020 16:52:59 +0000

Varietal: Cabernet Franc
Origen: Agrelo, Luján de Cuyo – Mendoza

ELABORACIÓN
Fecha de cosecha: Segunda quincena de Febrero.

Recepción de Bodega: Se recibe en cajas de 18kgs. Se realiza doble selección de uva.

Maceración: Se realiza una maceración corta de 40% con piel a temperatura de 7ºC.

Prensado: Se realiza a las 5 horas luego de la maceración, con presiones de trabajo suaves hasta 250 bar

Fermentación alcohólica: en depósito de acero inoxidable, con levaduras autóctonas, duración de las misma 22 días con temperaturas entre 15º/16ºC, conservando frescura

Crianza: 3 meses sobre lias

Embotellamiento: segunda quincena de Agosto

Producción total de botellas: 1500

DATOS ANALITICOS
Alcohol: 12.5% Acidez total: 7.65 Ph: 3.18

Azúcar residual: 1.80

NOTAS DE CATA
Color salmón pálido, en nariz encontramos aromas de pimiento rojo típico del Cabernet Franc, notas cítricas de cáscara de naranja, y al final un mentolado leve. En boca sentimos la naranja y el damasco, mineralidad y redondez, con acidez equilibrada y un retrogusto floral.

Ideal para acompañar platos con frutos de mar o como aperitivo.