facil de beber – Aroma de Vid https://www.aromadevid.com.ar Asesores en vinos Mon, 22 Jun 2026 15:46:14 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://www.aromadevid.com.ar/wp-content/uploads/2018/06/cropped-favico-32x32.png facil de beber – Aroma de Vid https://www.aromadevid.com.ar 32 32 Finca El Peral Rose – Uruco Wines https://www.aromadevid.com.ar/producto/finca-el-peral-rose-uruco-wines/ https://www.aromadevid.com.ar/producto/finca-el-peral-rose-uruco-wines/#respond Mon, 17 Nov 2025 21:30:23 +0000 https://www.aromadevid.com.ar/?post_type=product&p=11452 Finca El Peral Rosé

Origen: Valle de Uco, Mendoza — Viñedos ubicados en el distrito de El Peral, zona de altura con clima fresco y excelente amplitud térmica. Suelos franco-arenosos con presencia de canto rodado, que favorecen el drenaje y la expresión frutal del Malbec.

Composición

100 % Malbec
Alcohol: 14 % vol. Acidez total: ≈ 5,5 g/l pH: 3,5 Azúcar residual: 2 g/l

Elaboración

Cosecha manual en cajas plásticas durante las primeras horas de la mañana, para preservar la frescura aromática.
Breve maceración pelicular a baja temperatura para obtener el tono salmón característico y extraer los compuestos aromáticos más delicados.
Fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada (14–16 °C) con levaduras seleccionadas.
Sin paso por madera. Crianza corta sobre lías finas para ganar volumen y textura en boca.

Notas de degustación

Vista: Color salmón brillante, con reflejos cobrizos y buena limpidez.
Nariz: Fragante, con notas de flores blancas, frutillas, cerezas frescas y un toque cítrico.
Boca: Entrada envolvente, frutal y fresca; acidez equilibrada y final persistente, con buena sensación de pureza y elegancia.

Maridaje

Ideal con ensaladas frescas, ceviches, tartares, sushi, quesos suaves y pastas frías. Excelente opción como aperitivo o acompañando brunchs y picadas livianas.

]]> https://www.aromadevid.com.ar/producto/finca-el-peral-rose-uruco-wines/feed/ 0 Finca El Peral Chardonnay – Uruco Wines https://www.aromadevid.com.ar/producto/finca-el-peral-chardonnay-uruco-wines/ https://www.aromadevid.com.ar/producto/finca-el-peral-chardonnay-uruco-wines/#respond Mon, 17 Nov 2025 15:14:17 +0000 https://www.aromadevid.com.ar/?post_type=product&p=11445 ChatGPT dijo:

Finca El Peral Chardonnay

Origen: Valle de Uco, Mendoza — Viñedos ubicados en la microregión de El Peral, distrito de Tupungato, entre 1.000 y 1.100 m s.n.m. Suelos aluviales de excelente drenaje y clima de gran amplitud térmica, que permite obtener uvas con madurez equilibrada y frescura natural.

Composición

100 % Chardonnay
Alcohol: 13,5 % vol. Acidez total: 5,2 g/l pH: 3,4 Azúcar residual: 2,1 g/l

Elaboración

Cosecha manual con selección de racimos.
Despalillado y prensado suave para obtener el mosto flor.
Fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada entre 14 °C y 16 °C con levaduras seleccionadas.
Fermentación maloláctica parcial, para preservar la acidez y frescura natural del vino.

Crianza

Reposo sobre lías finas durante 3 meses en tanques de acero inoxidable.
Sin paso por madera, manteniendo un perfil fresco, frutal y expresivo.

Notas de Cata

Vista: Amarillo pálido con reflejos dorados, brillante y limpio.
Nariz: Aromas de frutas tropicales como ananá y banana, notas de manzana verde y leves toques cítricos.
Boca: Entrada fresca, de buena acidez y cuerpo medio, textura untuosa y final persistente con recuerdos frutales.

Maridaje y Servicio

Ideal con pescados blancos, mariscos, pastas con salsas suaves y quesos semicurados.
Servir entre 10 °C y 12 °C.
No requiere decantación.

]]> https://www.aromadevid.com.ar/producto/finca-el-peral-chardonnay-uruco-wines/feed/ 0 Uruco Malbec https://www.aromadevid.com.ar/producto/uruco-malbec/ https://www.aromadevid.com.ar/producto/uruco-malbec/#respond Sat, 24 Sep 2022 21:30:32 +0000 https://www.aromadevid.com.ar/?post_type=product&p=10981 Este vino 100% Malbec se observa con tonos púrpura y matices negros y azulinos.
A la nariz es muy frutado, con notas de ciruelas y frambuesas, vainilla, cuero, tostados y café.
Estructurado y con mucha fruta al paladar, se perciben sus taninos dulces y acidez equilibrada.
Firme y perdurable, marida con carnes rojas, quesos de pasta dura y pastas.
Tiene un potencial de guarda de 7 años.

Bodega: Uruco Wines
Composición varietal: Malbec 100%

Ubicación: Distrito de Gualtallary, Valle de Tupungato, Mendoza.
Altitud: 1200 msnm.
Suelo: Arenoso.
Edad: 25 años.
Cosecha: Manual.
Rendimiento: 90qq/ha.

]]> https://www.aromadevid.com.ar/producto/uruco-malbec/feed/ 0 Finca El Peral Blend – Uruco Wines https://www.aromadevid.com.ar/producto/uruco-finca-el-peral-blend/ https://www.aromadevid.com.ar/producto/uruco-finca-el-peral-blend/#respond Sat, 24 Sep 2022 17:56:38 +0000 https://www.aromadevid.com.ar/?post_type=product&p=10980 Este es un corte que combina Malbec, Cabernet Sauvignon y Merlot, tiene 6 meses de guarda
en bodega y 4 meses en barricas de roble. A la vista, se presenta de color bordó intenso,
característico tanto del Cabernet como del Merlot, con sutiles tintes violáceos propios del
Malbec. En nariz es especiado con dejos de aroma a frutos rojos y negros, clavo de olor.
A continuación surgen cuero, vainilla y canela. En boca, estructurado y complejo, muy refinado
y notable. Carnoso y suave, sin perder sus frutas y estilo joven. Ideal para acompañar todo tipo
de comidas con aderezos sutiles y delicados. Tiene potencial de guarda de 7 años.

Bodega: Uruco Wines
Composición varietal: Malbec 33%; Cabernet Sauvignon 33%; Merlot 34%

Ubicación: Distrito El Peral, Valle de Tupungato, Mendoza.
Altitud: 1100 msnm.
Suelo: Franco.
Edad: 75 años.
Cosecha: Manual.
Rendimiento: 80qq/ha.

]]> https://www.aromadevid.com.ar/producto/uruco-finca-el-peral-blend/feed/ 0 Qaramy Finca Blend https://www.aromadevid.com.ar/producto/qaramy-finca-blend/ https://www.aromadevid.com.ar/producto/qaramy-finca-blend/#respond Mon, 19 Sep 2022 17:55:16 +0000 https://www.aromadevid.com.ar/?post_type=product&p=10951 Cabernet Sauvignon & Syrah.

Ubicada al pie de la magnífca cordillera de los Andes a más de 1,100 m de altura, Qaramy Finca nace de una meticulosa selección de Malbec, Cabernet Sauvignon y Syrah. Cada variedad se fermenta por separado en pequeños lotes y luego se envejecen durante 12 meses en barricas de roble francés, obteniendo así, una mezcla de características únicas y exclusivas.

Los Árboles, Valle de Uco
1.120 M.S.N.M.

Fermentación en vasijas de concreto.

Crianza: 12 meses en barricas de roble francés.

]]> https://www.aromadevid.com.ar/producto/qaramy-finca-blend/feed/ 0 Qaramy Latido Malbec https://www.aromadevid.com.ar/producto/qaramy-latido-malbec/ https://www.aromadevid.com.ar/producto/qaramy-latido-malbec/#respond Mon, 19 Sep 2022 17:35:44 +0000 https://www.aromadevid.com.ar/?post_type=product&p=10948 El corazón de la madre tierra late celoso guardando sus secretos, con el anhelo de expresar su personalidad en cada una de nuestras botellas. Latido representa nuestro compromiso por exaltar los viñedos de altura de Mendoza. Te invitamos a este viaje para descubrir el corazón y el alma de la madre naturaleza. Un gran ejemplo de un Malbec del Valle de Uco; fresco, frutal y fácil de beber, sin paso por barrica, meticulosamente elaborado para crear una orquesta completa de sabores y aromas.

Varietal: 100% Malbec
Crianza: Sin paso por barrica.
Origen: Los Árboles, Valle de Uco
Altura: 1.120 M.S.N.M.
Vinificación: Fermentación en vasijas de concreto & tanques de inox

]]> https://www.aromadevid.com.ar/producto/qaramy-latido-malbec/feed/ 0 Finca El Peral Cabernet Sauvignon – Uruco Wines https://www.aromadevid.com.ar/producto/uruco-finca-el-peral-cabernet-sauvignon/ https://www.aromadevid.com.ar/producto/uruco-finca-el-peral-cabernet-sauvignon/#respond Thu, 14 Jul 2022 14:39:42 +0000 https://www.aromadevid.com.ar/?post_type=product&p=10839 De color rojo rubí intenso con tintes negros y aromas a pimienta negra, pimentón rojo
y frutas rojas, este vino es equilibrado y muy frutado al paladar, con taninos amables.
De sabor intenso, perdurable y equilibrado, es ideal para acompañar carnes rojas aliñadas
y platos de alto contenido graso.
Ubicación: Distrito El Peral, Valle de Tupungato, Mendoza.
Altitud: 1100 msnm.
Suelo: Franco.
Edad: 75 años.
Cosecha: Manual.
Rendimiento: 80qq/ha.

]]> https://www.aromadevid.com.ar/producto/uruco-finca-el-peral-cabernet-sauvignon/feed/ 0 Finca El Peral Malbec – Uruco Wines https://www.aromadevid.com.ar/producto/uruco-finca-el-peral-malbec/ https://www.aromadevid.com.ar/producto/uruco-finca-el-peral-malbec/#respond Thu, 14 Jul 2022 14:37:43 +0000 https://www.aromadevid.com.ar/?post_type=product&p=10838 “Es el estandarte y variedad emblemática de las bodegas argentinas.”
Este Malbec muestra toda su tipicidad con su color púrpura con matices negros y azulinos,
una boca muy frutada con notas de ciruelas y frambuesas. Luego se aprecian cuero,
tostados y café. Se trata de un vino estructurado con taninos dulces y acidez equilibrada.
Se aconseja maridarlo con carnes, pastas y quesos de pasta dura.
Ubicación: Distrito El Peral, Valle de Tupungato, Mendoza.
Altitud: 1200 msnm.
Suelo: Arenoso.
Edad: 25 años.
Cosecha: Manual.
Rendimiento: 90qq/ha.

]]> https://www.aromadevid.com.ar/producto/uruco-finca-el-peral-malbec/feed/ 0 Ricominciare (Malbec-Cabernet Franc) https://www.aromadevid.com.ar/producto/ricominciare-malbec-cabernet-franc/ https://www.aromadevid.com.ar/producto/ricominciare-malbec-cabernet-franc/#respond Thu, 14 Jul 2022 13:53:04 +0000 https://www.aromadevid.com.ar/?post_type=product&p=10833 En nuestro viñedo de San Vicente poseemos 7.5 hectáreas de Malbec y 2 hectarea de Cabernet Franc. Se presentan en un suelo franco arenoso profundo. Espaldera alta de 1.90 metros, nos permite obtener bajo rendimiento donde la fruta y la tipicidad varietal se destaca.

Variedad: 70% Malbec, 30% Cabernet Franc

Viñedos: La Consulta, Valle de Uco , Mendoza, Argentina.

Altitud: 930 M.S.N.M

Plantación de viñedos: 1999

Suelo: Arenoso con presencia de limo y arcilla profundo.

Riego: Tradicional

Cosecha: Malbec mediados de Marzo y Cab. Franc Primera semana de Abril

Fermentación: Maceración ligera con fermentación maloláctica en el 100% del volumen en acero inoxidable.

Enóloga: Flavia Maschi

]]> https://www.aromadevid.com.ar/producto/ricominciare-malbec-cabernet-franc/feed/ 0 Ricominciare Camporotondo https://www.aromadevid.com.ar/producto/ricominciare-camporotondo/ https://www.aromadevid.com.ar/producto/ricominciare-camporotondo/#respond Thu, 14 Jul 2022 13:48:35 +0000 https://www.aromadevid.com.ar/?post_type=product&p=10832 https://www.aromadevid.com.ar/producto/ricominciare-camporotondo/feed/ 0