especiado. 15 meses roble. – Aroma de Vid https://www.aromadevid.com.ar Asesores en vinos Thu, 02 Jul 2026 21:26:51 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://www.aromadevid.com.ar/wp-content/uploads/2018/06/cropped-favico-32x32.png especiado. 15 meses roble. – Aroma de Vid https://www.aromadevid.com.ar 32 32 Ricominciare Altisimo Malbec https://www.aromadevid.com.ar/producto/ricominciare-altisimo-malbec/ https://www.aromadevid.com.ar/producto/ricominciare-altisimo-malbec/#respond Thu, 14 Jul 2022 14:02:15 +0000 https://www.aromadevid.com.ar/?post_type=product&p=10834 En nuestro viñedo de San Vicente poseemos 7.5 hectéreas de Malbec, donde se presentan en un suelo franco arenoso profundo. Espaldera alta de 1.90 metros, nos permite obtener bajo rendimiento donde la fruta y la tipicidad varietal se destaca.

Variedad: Malbec

Viñedos: La Consulta, Valle de Uco , Mendoza, Argentina.

Altitud: 930 M.S.N.M

Plantación de viñedos: 1999

Suelo: Arenoso con presencia de limo y arcilla profundo.

Riego: Tradicional

Cosecha: Mediados de Marzo.

Fermentación: Maceración prolongado con fermentación maloláctica en el 100% del volumen.

Crianza: 12 meses, 30% roble francés 1er uso y 70% roble de 3er uso.

Enóloga: Flavia Maschi

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