espaldero – Aroma de Vid

Lorca Fantasía Criolla

Sergio — Sat, 11 Apr 2026 15:35:07 +0000

	FICHA TÉCNICA Bodega: Mauricio Lorca Tipo: Blanco Variedad: Chardonnay Corte: Chardonnay 100 % Alcohol: 13,5 %
	UBICACIÓN / ORIGEN Vista Flores, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina. .
	CRIANZA Cosecha manual Bins de 400 Kg. Espalderos de alta densidad. 6.850 plantas por hectárea. 2 botellas por planta. No usamos madera.
	CATA Color amarillo verdoso profundo. Fruta en su máxima expresión. Presencia de flores blancas. Notas cítricas y tropicales. Frescura, elegancia y persistencia.
	DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio para este vino es entre 10º y 12º C, Potencial de guarda un año. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar unas Cintas con salsa de salchichas ahumadas.

Lorca Fantasía Chardonnay

Victor — Sat, 11 Apr 2026 15:31:45 +0000

	FICHA TÉCNICA Bodega: Mauricio Lorca Tipo: Blanco Variedad: Chardonnay Corte: Chardonnay 100 % Alcohol: 13,5 %
	UBICACIÓN / ORIGEN Vista Flores, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina. .
	CRIANZA Cosecha manual Bins de 400 Kg. Espalderos de alta densidad. 6.850 plantas por hectárea. 2 botellas por planta. No usamos madera.
	CATA Color amarillo verdoso profundo. Fruta en su máxima expresión. Presencia de flores blancas. Notas cítricas y tropicales. Frescura, elegancia y persistencia.
	DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio para este vino es entre 10º y 12º C, Potencial de guarda un año. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar unas Cintas con salsa de salchichas ahumadas.

Lorca Fantasía Sauvignon Blanc

Victor — Sat, 11 Apr 2026 15:31:44 +0000

	FICHA TÉCNICA Bodega: Mauricio Lorca Tipo: Blanco Variedad: Sauvignon Blanc Corte: Sauvignon Blanc 100 % Alcohol: 13,2 %
	UBICACIÓN / ORIGEN Vista Flores, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina. .
	CRIANZA Cosecha manual Bins de 400 Kg. Espalderos de alta densidad. 6.850 plantas por hectárea. 2 botellas por planta.
	CATA Color amarillo verdoso suave. Muy expresivo. Es fresco, de gran acidez conservando los sabores cítricos. Suavidad, elegancia y persistencia.
	DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio para este vino es entre 8º y 10º C, Potencial de guarda un año. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones.

Lorca Fantasía Cabernet Franc

Sergio — Sat, 11 Apr 2026 15:31:42 +0000

Datos Tecnicos

Bodega: Mauricio Lorca
Tipo: Tinto
Variedad: Cabernet Franc
Corte: Cabernet Franc 100%
Alcohol: 14 %

Origen

Vista Flores, Valle de Uco, Mendoza. 1.050 msnm. Argentina.

Crianza

Espalderos de alta densidad. 6.850 plantas por hectárea. Rendimiento 2 botellas por planta.Guarda: 30% pasó por madera. 70% solo fruta.

Nota de Cata:

Rojo intenso. En nariz se mezclan notas especiadas, pimienta negra en grano y un sutil toque de madera. Buena estructura y excelente acidez.

Maridaje

Ideal para acompañar carnes rojas, asadas o ahumadas. Guisos y preparaciones con hierbas. Excelente compañero de quesos maduros.

Temperatura

Sugerimos servir entre 14º C 16º C.

Lorca Ópalo Syrah

Sergio — Sat, 11 Apr 2026 15:31:42 +0000

	FICHA TÉCNICA Bodega: Mauricio Lorca Tipo: Tinto Variedad: Syrah Corte: Syrah 100 % Alcohol: 14,7 %
	UBICACIÓN / ORIGEN Vista Flores, Tunuyán, Valle de uco. Provincia de Mendoza, Argentina.
	CRIANZA Cosecha manual en cajas de 18 Kg.. Espalderos de alta densidad. 6.850 plantas por hectárea. Producción ultra limitada. Una botella por planta. No usamos madera.
	CATA Fiel expresión del Terruño. Gran potencial aromático. Perfecta tipicidad varietal. Color profundo rojo violáceo. Muy expresivo. Aromas especiados. Pimienta, menta, flores. Gran amplitud en boca. Muy buena estructura. Suavidad, elegancia y persistencia.
	DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio para este vino es entre 16º y 18º C, Potencial de guarda 4 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Muy versátil. Buen compañero de carnes blancas condimentadas y carnes rojas. Arroces, guisos y pastas. Ideal con chocolates, postres lácteos y frutas frescas.

Lorca Ópalo Malbec

Sergio — Sat, 11 Apr 2026 15:31:42 +0000

	FICHA TÉCNICA Bodega: Mauricio Lorca Tipo: Tinto Variedad: Malbec Corte: Malbec 100 % Alcohol: 14,8 %
	UBICACIÓN / ORIGEN Vista Flores, Tunuyán, Valle de Uco, Provincia de Mendoza, Argentina.
	CRIANZA Cosecha manual en cajas de 18 Kg.. Espalderos de alta densidad. 6.850 plantas por hectárea. Producción ultra limitada. Una botella por planta. No usamos madera.
	CATA Fiel expresión del Terruño. Gran potencial aromático. Perfecta tipicidad varietal. Color profundo rojo violáceo. Muy expresivo. Aromas especiados. Pimienta, menta, violetas. Gran amplitud en boca. Muy buena estructura. Suavidad, elegancia y persistencia.
	DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio para este vino es entre 16º y 18º C, Potencial de guarda 4 años. Decantar por esapcio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar carnes rojas asadas y ahumadas, quesos de cabra y oveja, arroces, guisos y pastas de intensidad media. Excelente compañero del chocolate.

Lorca Ópalo Cabernet Sauvignon

Sergio — Sat, 11 Apr 2026 15:31:41 +0000

	FICHA TÉCNICA Bodega: Mauricio Lorca Tipo: Tinto Variedad: Cabernet Sauvignon Corte: Cabernet Sauvignon 100 % Alcohol: 14,7 %
	UBICACIÓN / ORIGEN Vista Flores, Tunuyán, Valle de Uco, Provincia de Mendoza, Argentina.
	CRIANZA Cosecha manual Bins de 400 Kg. Espalderos de alta densidad. 6.850 plantas por hectárea. Producción ultra limitada. Una botella por planta. No usamos madera.
	CATA Fiel expresión del terruño. Gran potencial aromático. Perfecta tipicidad varietal. Color profundo rojo granate. Muy expresivo. Aromas especiados. Pimiento maduro y cereza. Gran amplitud en boca. Muy buena estructura. Suavidad, elegancia y persistencia infinita.
	DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio para este vino es entre 16º y 18º C, Potencial de guarda 4 años. Decantar por esapcio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar carnes rojas de todo tipo asadas y ahumadas, salsas condimentadas, guisos y pastas potentes. Excelente compañero del chocolate.

Lorca Fantasía Malbec

Victor — Mon, 27 Apr 2020 15:53:47 +0000

Fantasía Malbec – Bodega Mauricio Lorca

Ficha técnica

Varietal: Malbec

Origen: Valle de Uco – Mendoza

Viñedos: espaldera · manejo sustentable

Suelos: aluvionales con presencia de arena y piedra

Elaboración: fermentación en tanques de acero inoxidable con control de temperatura

Crianza: breve paso por roble (según partida)

Producción: partidas limitadas

Nota de cata

Vista: rojo violáceo profundo y brillante.

Nariz: expresiva y frutada, con notas de ciruela madura, mora y delicados tonos florales, acompañados por un leve toque especiado.

Boca: entrada suave y jugosa, taninos redondos y buena frescura. Paso equilibrado con final frutado y persistente.

Perfil

Malbec moderno del Valle de Uco, centrado en la pureza de fruta y la elegancia natural del varietal.

Un vino accesible y gastronómico, ideal para acompañar carnes grilladas, pastas con salsas intensas y platos de cocina argentina.

Alta Vista ESTATE PREMIUM CABERNET FRANC

Sergio — Mon, 20 Apr 2020 16:53:08 +0000

Fruto de nuestros terroirs de altura, ubicados a más de 1000ms sobre el nivel del mar. De producción propia, vinificación y crianza en nuestra bodega. Este Cabernet Franc tiene una crianza de 12 meses en barricas de roble francés y presenta aromas intensos con notas herbáceas, de frutas rojas y de pimienta.

COMPOSICIÓN
100% Cabernet Franc

ORIGEN
Valle de Uco, Mendoza.

NOTA DE CATA
“Es un vino de buena intensidad aromática, con presencia de notas herbáceas, frutas rojas y pimienta. Tiene una solida estructura en boca y taninos firmes que le otorgan una larga persistencia. Se recomienda beberlo fresco, entre 15°C y 16°C. Tiene un tiempo de guarda potencial de 7 años”.

VINIFICACIÓN
El 100% de la uva es cuidadosamente colocada sobre la doble mesa para selección de racimos y granos que luego son
depositados por gravedad en piletas cúbicas de cemento epoxi de 110hl y 280hl. La vinificación inicia con una larga maceración en frío a 10º C para extraer precursores aromáticos y materia colorante. Se realizan intensivos remontajes por períodos cortos para extraer el máximo de taninos suaves. Se produce la fermentación maloláctica y, por último, se hace una maceración post fermentativa de 15 días para conseguir volumen, estabilizar el vino y
favorecer la asociación antocianas-taninos.

SISTEMA DE CONDUCCIÓN
Espaldero.

DENSIDAD
5.000 plantas por hectárea.

OBJETIVO DEL RIEGO
Limitar el tamaño de la uva.

RENDIMIENTO
9.000 kg/ha. (1 planta por botella)

SISTEMA DE PODA
Cordón pitoneado. Poda corta (2 yemas por brote).

CRIANZA
El 50% de su volumen en roble francés de tostado liviano, por 12 meses. Cuatro meses de crianza en botella para lograr un vino armonioso.