Línea Natural | Varietal: 50% Malbec, 50% Cabernet Franc | Región: Vista Flores, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza | Alcohol: 13,7% vol.

Datos de elaboración

• Cosecha: Manual. Viñedos en suelo franco arenoso con piedras en profundidad. Sin agregado de anhídrido sulfuroso
• Fermentación: En piletas de hormigón. Sin sulfitos añadidos. Vino natural elaborado con menos de 10 mg/lt de sulfitos totales
• Crianza: Sin paso por madera. Crianza en hormigón y botella

Análisis sensorial

Color: Púrpura intenso, límpido y brillante. Aroma: Expresivo y primario. Cereza negra, frambuesa, notas florales y un fondo de pimiento dulce y especias. Boca: Entrada fresca y jugosa. Taninos bien integrados y aterciopelados, cuerpo medio y final delicado y frutal.

Perfil del vino Vino natural sin sulfitos añadidos, la faceta más vanguardista y sustentable de Mauricio Lorca. Blend de Malbec y Cabernet Franc que expresa la pureza del viñedo de Vista Flores con una frescura, intensidad aromática y textura jugosa inigualable.

Maridaje Vegetales asados, risotto de hongos, pastas con salsas de tomate, pizzas y carnes blancas.

Temperatura de servicio 14–18 °C

Potencial de guarda 2 a 3 años.

Línea Atamisque | Varietal: 50% Malbec, 25% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot, 7% Petit Verdot | Región: La Consulta y Tupungato, Valle de Uco, Mendoza | Alcohol: 14,7% vol.

Datos de elaboración

• Cosecha: Manual en cajas de 18 kg
• Fermentación: Maceración fría 6 días a 7°C. Temperatura 25–28°C, liberando a 30°C al fin. Maceración postfermentativa 10 días. Fermentación maloláctica natural y completa en barricas
• Crianza: 16 meses en barricas francesas nuevas (Taransaud-Demptos). Estiba 6 meses en botella

Análisis sensorial

Color: Rojo intenso con reflejos purpúreos. Aroma: Delicado e intenso. Notas florales (violetas), mermelada de frutos rojos, discretamente especiado con toques de vainilla y chocolate. Boca: Impactante y equilibrado. Frutos rojos en confitura y pimienta negra. Taninos untuosos de textura aterciopelada. Final largo y soberbio.

Perfil del vino Vino emblema de Bodega Atamisque. Assemblage de estilo bordelés que combina la potencia del Malbec con la elegancia del Cabernet Sauvignon y el Merlot. Premio al Productor del Año del Nuevo Mundo en los Sommelier Wine Awards del Reino Unido.

Maridaje Carnes rojas asadas, cordero, caza mayor y quesos duros.

Temperatura de servicio 16–18 °C

Potencial de guarda 12 años.

Línea Catalpa | Varietal: 35% Cabernet Franc, 35% Merlot, 15% Malbec, 15% Cabernet Sauvignon | Región: Tupungato, Valle de Uco, Mendoza (1.300 msnm) | Alcohol: 14,5% vol.

Datos de elaboración

• Cosecha: Manual en cajas de 18 kg. Enólogo: Philippe Caraguel
• Fermentación: 25 días en tanques de acero inoxidable a 25°C, liberando a 28°C al final. Fermentación maloláctica natural y completa
• Crianza: 12 meses en barricas de roble francés. Estiba 6 meses en botella antes de la venta

Análisis sensorial

Color: Rojo oscuro brillante con reflejos violetas. Aroma: Delicado e intenso. Sutiles notas florales (violetas), mermelada de frutos rojos, toque de cacao y chocolate. Boca: Complejo y voluptuoso. Excelente estructura con taninos firmes y sedosos. Concentrado, largo volumen en boca.

Perfil del vino Assemblage de inspiración bordelesa con el Cabernet Franc como corazón del corte. Vino de gran elegancia y originalidad, reflejo de la vocación francesa de la bodega adaptada al terruño mendocino.

Maridaje Carnes rojas, cordero y estofados.

Temperatura de servicio 16–18 °C

Potencial de guarda 8 años.

Línea Serbal | Varietal: 50% Cabernet Franc, 20% Merlot, 20% Malbec, 10% Cabernet Sauvignon | Región: San José, Tupungato, Mendoza (1.300 msnm) | Alcohol: 14% vol.

Datos de elaboración

• Cosecha: Manual en cajas de 18 kg
• Fermentación: En tanques de acero inoxidable. Fermentación maloláctica natural y completa
• Crianza: Sin paso por madera

Análisis sensorial

Color: Rojo intenso brillante. Aroma: Notas florales y especiadas, mermelada de frutos rojos, sutil toque de cacao. Boca: Complejo y voluptuoso. Excelente estructura con taninos suaves y sedosos. Concentrado, largo volumen en boca.

Perfil del vino La versión más accesible y fresca del assemblage bordelés de la bodega. Dominado por el Cabernet Franc, muestra elegancia y originalidad en clave joven y bebible.

Maridaje Carnes rojas, pastas con salsas, empanadas y quesos estacionados.

Temperatura de servicio 16–18 °C

Potencial de guarda 4 años.

Línea Organic Vineyards | Varietal: 55% Malbec, 25% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot | Región: San Patricio del Chañar, Neuquén, Patagonia Argentina | Alcohol: 14,3% vol.

Datos de elaboración

• Cosecha: Manual. Viñedo orgánico certificado de 40 hectáreas con 20 años de historia
• Fermentación: Maceración tradicional durante 7 días. Fermentación alcohólica a 25°C. Fermentación maloláctica 100%
• Crianza: Sin paso por madera

Análisis sensorial

Color: Rojo intenso con intensos reflejos violetas. Aroma: Aromas a frutas negras y rojas como frutillas y cerezas. Boca: Frutado, elegante acidez y largo y equilibrado final.

Perfil del vino Blend orgánico de inspiración patagónica, elaborado con las mismas cepas que el icónico Special Blend pero en clave orgánica y sin madera. Fresco, expresivo y honesto con el terruño.

Maridaje Carnes rojas, asado, pastas y quesos estacionados.

Temperatura de servicio 14–16 °C

Potencial de guarda 1 a 2 años.

Línea Gran Reserva | Varietal: 37% Malbec, 24% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot, 18% Cabernet Franc | Región: San Patricio del Chañar, Neuquén, Patagonia Argentina | Alcohol: 14,2% vol.

Datos de elaboración

• Cosecha: Selección de las mejores uvas de los viñedos propios en San Patricio del Chañar
• Fermentación: Maceración tradicional durante 15 días. Fermentación maloláctica 100%
• Crianza: 70% del corte criado en barricas de roble francés durante 12 meses

Análisis sensorial

Color: Rojo intenso. Aroma: Muy frutado, con notas a coco, vainilla y especias. Boca: Equilibrado, de gran volumen, sedoso, de taninos suaves y un largo final.

Perfil del vino El gran corte bordelés de la bodega. Un blend de cuatro cepas que combina la potencia de la Patagonia con la elegancia de la crianza en roble francés. Complejo, sedoso y con excelente potencial de guarda.

Maridaje Carnes rojas asadas, cordero, estofados, pastas con salsas y quesos duros.

Temperatura de servicio 16 °C

Potencial de guarda 5 años o más.

Línea Caballero de la Cepa | Varietal: 85% Malbec, 15% Syrah | Región: Barrancas, Maipú, Mendoza | Alcohol: 14% vol.

Datos de elaboración

• Cosecha: Manual. Viñedo histórico de Barrancas, Maipú
• Fermentación: Maceración tradicional. Fermentación maloláctica completa
• Crianza: 12 meses en toneles usados

Análisis sensorial

Color: Rojo intenso con matices violáceos. Aroma: Intensamente frutado con notas a eucalipto y árbol en flor. Boca: Fluido con taninos dulces y medio de boca muy frutado. Final frutado, largo y redondo.

Perfil del vino El blend más emblemático e histórico de Finca Flichman. Primer vino fino tinto de Argentina allá por los años 60. Hoy relanzado con uvas del viñedo histórico de Barrancas, combina Malbec y Syrah en una celebración de la amistad y la tradición.

Maridaje Carnes rojas, asado, pastas con salsas intensas y quesos.

Temperatura de servicio 16–18 °C

Potencial de guarda 4 a 6 años.

Línea Poético | Varietal: Blend de blancos | Región: Finca Los Altepes, Los Árboles, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza (1.250 msnm) | Alcohol: 13,5% vol.

Datos de elaboración

• Cosecha: Manual en cajas de 18 kg. Espalderos de alta densidad, 6.850 plantas por hectárea
• Fermentación: Con control de temperatura
• Crianza: 12 meses en barricas de roble francés (90%) y americano (10%)

Análisis sensorial

Color: Amarillo pálido. Aroma: Frutas frescas y notas florales. Boca: Fácil de beber, con una entrada untuosa y notas florales. Acidez equilibrada y final de boca largo.

Perfil del vino Blend de blancos de perfil fresco y elegante proveniente de los viñedos de alta densidad en Los Altepes. La crianza en roble francés aporta complejidad sin perder la frescura de la altura.

Maridaje Mariscos, pescados, aves, risottos y quesos blandos.

Temperatura de servicio 10–12 °C

Potencial de guarda 2 a 3 años.