amable – Aroma de Vid https://www.aromadevid.com.ar Asesores en vinos Wed, 01 Apr 2026 16:37:39 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://www.aromadevid.com.ar/wp-content/uploads/2018/06/cropped-favico-32x32.png amable – Aroma de Vid https://www.aromadevid.com.ar 32 32 Gran Abito Blend https://www.aromadevid.com.ar/producto/gran-abito-blend/ https://www.aromadevid.com.ar/producto/gran-abito-blend/#respond Sun, 09 Oct 2022 21:38:35 +0000 https://www.aromadevid.com.ar/?post_type=product&p=10947 60% Malbec 25%Petit Verdot 15% Cabernet Franc

Origen: Barrancas, Maipú, Mendoza. Es una zona con
suelos de origen aluvional, al margen del Río
Mendoza. Es una zona muy beneficiada por su
drenaje natural, sus temperaturas y microclima
son muy propicios para una excelente madurez
de las uvas.

Altitud 750m sobre el nivel del mar.
Producción 3.000 botellas.
Alcohol  14,5% vol.
Añejamiento 16 a 18 meses en barrica de roble francés 100% nuevas

Notas de cata
Este Blend es un vino de múltiples dimensiones.
La sabia combinacion de varietales lo hace
sofisticado. En nariz recuerda a aromas
invernales, chocolate profundo, humo, menta,
tabaco y madera bien sutil e integrada. En boca
es fresco, amplio y destacan la amabilidad y
la profundidad

]]> https://www.aromadevid.com.ar/producto/gran-abito-blend/feed/ 0 Quieto Malbec https://www.aromadevid.com.ar/producto/quieto-malbec/ https://www.aromadevid.com.ar/producto/quieto-malbec/#respond Mon, 20 Apr 2020 16:52:53 +0000 https://www.aromadevid.com.ar/?post_type=product&p=2280 Origen: Agrelo, Ugarteche y Vista Flores – MENDOZA.
COMPOSICIÓN VARIETAL: 100% Malbec.
CARACTERÍSTICAS DEL VIÑEDO
• ALTURA: 992 msnm.
FINCA LOS HERMANOS: Ugarteche, Luján de Cuyo, Mendoza.
Superficie: 30 ha.
• ALTURA: 950 msnm.
FINCA ODISEA: Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza.
Superficie: 15 ha.
FINCA LOS BARRANCOS: Vista Flores, Tunuyán, Mendoza.
Superficie: 35 ha.
Densidad: 3.800 plantas x ha.
Sistema: Espaldero.
COSECHA: Marzo – Abril.
• SISTEMA DE COSECHA: Manual en cajas de 18 kg.
VINIFICACIÓN Y CRIANZA
FERMENTACIÓN: Con levaduras indígenas, en tanques de acero inoxidable.
TEMPERATURA DE FERMENTACIÓN: 20 – 24°C.
FERMENTACIÓN: 15 días.
DURACIÓN DE LA MACERACIÓN PELICULAR: 20 – 30 días.
FERMENTACIÓN MALOLÁCTICA: Espontánea, en tanques de acero inoxidable.
CRIANZA: 12 meses en tanques de acero inoxidable y piletas de hormigón.
• ALTURA: 977 msnm.
Rendimiento / Producción: 90 qq x ha.
Notas de degustación: Color rojo con ribetes violetas y de intensidad media. Expresivo y complejo en
aromas, impronta que le otorga la mixtura de vides seleccionadas de los tres terroirs. Notas florales a violetas y fruta roja como frambuesa y cereza, se ensamblan en nariz otorgando frescura y complejidad. Entrada dulce en boca,correcta acidez y taninos amables, frutado en su amplio recorrido.
Ideal para carnes rojas asadas, charcutería con buen estacionamiento, verduras y platos sustentosos.

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