24 meses barrica – Aroma de Vid https://www.aromadevid.com.ar Asesores en vinos Thu, 20 Feb 2025 14:58:19 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://www.aromadevid.com.ar/wp-content/uploads/2018/06/cropped-favico-32x32.png 24 meses barrica – Aroma de Vid https://www.aromadevid.com.ar 32 32 HD GRAN RESERVA https://www.aromadevid.com.ar/producto/hd-gran-reserva/ https://www.aromadevid.com.ar/producto/hd-gran-reserva/#respond Thu, 02 May 2019 12:30:29 +0000 https://www.aromadevid.com.ar/?post_type=product&p=2188 Untuoso y lleno de mermelada de frutos rojos, este Malbec sin filtrar duerme 24 meses en barrica de roble francés de primer uso.

Descripción De color rojo con reflejos azules. Untuoso en boca, llena de marmelada de frutos rojos que también puede ser percibido en la nariz.
Variedades: 100% Malbec
Viñedo: Single Vineyard de Altamira, La Consulta
Antigüedad del Viñedo: Plantado en 1943
Densidad 7200 plantas por hectáreas – 3500 kg
Método de Cosecha Manual
Vinificación: Maceración en frío 6º C por 10 días. La fermentación alcohólica es con levaduras indigeneas en piletas de 10000 lts. cubiertas con epoxy por 32 días a temperaturas entre 28º y 30ºC. La fermentación maloláctica es en
barricas de roble francés por 30 días. No está estabilizado, no está filtrado y no está clarificado.
Crianza 24 meses en barrica de roble francés 100% primer uso.

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