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Cuarto Trasero

Un lugar para vivir momentos especiales en pareja, familia o con amigos. En un cuarto exclusivo, realizamos un menú de siete pasos sólo para ocho invitados, con una diversa selección y combinación de sabores únicos que nos ofrece nuestra proximidad al mar, la sierra y el campo.

Nuestro Sommelier, Víctor Duarte, inicia esta experiencia días antes con una meticulosa selección de vinos que luego combinará con la experiencia culinaria de su hermano Sergio, amante de la cocina internacional. Realizamos una fusión de productos locales y del mundo que llevará a los invitados por una travesía de sabores delicados y originales que no sólo los harán descubrir nuevas combinaciones, sino también entender el arte de la vitivinicultura argentina: la procedencia de los vinos, el porqué de sus sabores y la importancia de saber acompañarlos de manera correcta para explotar al máximo sus virtudes.

Abrimos nuestro espacio los días miércoles, jueves y viernes a partir de las 21:30, con reserva previa.

AV

“Te invitamos a vivir momentos auténticos, en grata compañía.”